“绍兴醉鸡,用黄酒腌制,酒香扑鼻,鸡肉鲜嫩。”
“干菜焖肉,霉干菜吸收了肉的油脂,肉融入了干菜的咸香,相得益彰。”
“霉干菜扣肉,肉烂菜香,入口即化。”
每一道菜他都讲得细致,观众看得直流口水。
叶瑾瑜也吃得津津有味:“我以前来绍兴拍戏,也吃过这些菜,但今天听你讲解,感觉味道都不一样了。”
“因为有了文化佐料。”林牧云笑道。
吃完饭,下午去兰亭。
兰亭在绍兴西南,因王羲之的《兰亭集序》而成为书法圣地。
这个世界也有王羲之,但《兰亭集序》只有残本,不全。
兰亭景区内,茂林修竹,流水潺潺。
林牧云在“曲水流觞”处停下。
“公元353年,王羲之和四十多位名士在此雅集,饮酒赋诗。王羲之乘兴写下《兰亭集序》,被称为‘天下第一行书’。”他讲解道,“今天我们看不到完整的《兰亭集序》,但可以想象当年的盛况。”
他走到溪边,蹲下身,用手拨了拨流水。
“流觞曲水,是一种文人的游戏。酒杯随溪水漂流,停在谁面前,谁就饮酒赋诗。这是何等的风雅,何等的浪漫。”
叶瑾瑜问:“今天我们能玩吗?”
“人太少,玩不起来。”林牧云起身,“但我可以写首诗,纪念这次兰亭之行。”
他拿出叶瑾瑜送的钢笔,在随身携带的宣纸册上写下:
《兰亭》
永和九年暮春初,会稽山阴兰亭舒。
群贤毕至少长集,曲水流觞诗酒娱。
天朗气清惠风和畅,仰观宇宙俯察品类。
夫人之相与俯仰一世,或取诸怀抱悟言一室,
或因寄所托放浪形骸。
虽趣舍万殊静躁不同,当其欣于所遇暂得于己,
快然自足不知老之将至……
他写的是《兰亭集序》的原文节选,但在这个世界,就是全新的文章。
写完后,他对着镜头解释:“这篇文章的核心思想是:人生短暂,要及时行乐,但也要有所寄托。王羲之说‘死生亦大矣’,感叹生命无常。我们今天站在这里,一千六百多年过去了,兰亭还在,流水还在,但当年的人已化作尘土。唯有文章,穿越时空,依然鲜活。”
这番话很有哲理,观众深受触动。
弹幕纷纷表示要珍惜当下,要多读书。
离开兰亭,下午四点。
他们去了绍兴的黄酒博物馆。
博物馆里展示了黄酒的历史、酿造工艺、文化内涵。
林牧云在陈年酒库前停下。
库里摆满大酒坛,坛上贴着红纸,写着年份:十年、二十年、三十年……
“酒是时间的艺术。”他说,“一坛好酒,需要时间的沉淀。就像人,需要阅历的积累,才能成熟,才能有厚度。”
他开始带货——这次是高端黄酒礼盒。
“这套礼盒里有一瓶二十年陈黄酒,两个黄酒杯,一本黄酒文化手册。”他展示礼盒,“适合送给长辈,或者重要场合饮用。酒不仅是饮品,是情感的载体,是文化的传承。”
虽然价格不菲,但很多观众还是下单了——送人很有面子,也有文化内涵。
离开博物馆,回到咸亨客栈,已经傍晚。
林牧云关掉直播,和叶瑾瑜在客栈的院子里喝茶。
孔老板亲自泡茶,用的是绍兴本地茶“平水珠茶”。
“林先生今天走的地方,都是绍兴的精华。”孔老板说,“但我觉得,您还漏了一个地方。”
“哪里?”
“八字桥。”孔老板说,“绍兴最古老的桥,建于南宋。桥那边是老街区,现在还没怎么开发,保持着原生态。”