7月21日，晚上七点。
成都市区，某条不知名小巷深处的一家苍蝇馆子——【老李家重庆九宫格火锅】。
相比于那些装修得富丽堂皇的网红店，这里的环境可以用“战损级”来形容。满是油污的水泥地，被熏得发黑的墙壁，以及头顶上呼呼作响、仿佛随时会掉下来的大吊扇。
但这里却人声鼎沸，食客们光着膀子，划着拳，空气中弥漫着一股浓烈到化不开的牛油香气和花椒的刺鼻芬芳。
“咳咳……这里的空气……含氧量是不是有点低？”
橘诗织坐在油腻腻的塑料小板凳上，用纸巾极其小心地擦拭着面前的桌面。即使是在这种环境里，她依然努力维持着大小姐的端庄坐姿，但那被辣味熏得微红的眼角却出卖了她。
“林姐姐……我、我们可以吃不辣的吗……”
白鸟希紧紧抱着昨天刚买的熊猫玩偶，看着周围桌上那一口口翻滚着红色岩浆的铁锅，回想起昨天“伤心凉粉”的恐惧，腿肚子已经开始转筋了。
“没出息。”
林以沫熟练地用开水烫着碗筷，随手把菜单一扔。
“老板！一口九宫格！毛肚、鹅肠、黄喉、鸭血、老肉片，再来两份贡菜！哦对，锅底要微微辣！”
“好嘞！九宫格微微辣一口！”胖老板用嘹亮的嗓音回应。
“呼……”听到“微微辣”三个字，橘诗织和白鸟希同时长长地松了一口气。
“既然是微微辣，那应该和普通的泡菜差不多吧。”橘诗织推了推眼镜，重新恢复了自信。昨天只是没有心理准备，今天既然是“微微辣”，她堂堂学生会副会长绝对能优雅地拿下！
李钰刚从隔壁街买完东西回来，听到林以沫点单，额头瞬间滴下一滴冷汗。
（学姐，希……你们对四川火锅店的“微微辣”有什么致命的误解吗？那是本地人为了照顾外地人面子，所做出的最后妥协，但绝对不代表它真的“不辣”啊！）
“咚！”
一口沉重的纯铁九宫格锅被端上了桌。
随着底下猛火的烘烤，锅里的牛油迅速融化。两分钟后，整整一锅红通通的汤汁开始疯狂翻滚。无数颗花椒和干辣椒在红油中上下浮沉，犹如地狱油锅里的恶鬼在开派对。
“这、这就是你说的……微微辣？！”
橘诗织指着那锅颜色红得发黑、甚至辣得辣眼睛的液体，声音都在颤抖。这怎么看都像是生化武器的提纯液吧！
“对啊，你看，辣椒都没铺满锅面呢。”林以沫夹起一片比脸还大的屠场鲜毛肚，露出了恶魔般的微笑，“来，我教你们。毛肚要‘七上八下’。一、二、三……”
看着林以沫将烫得微微卷曲、挂满红油的毛肚塞进嘴里，甚至还惬意地眯起了眼睛，橘诗织的胜负欲再次被点燃了。
（不能输！在这个女人面前，我绝对不能表现出怯懦！而且李钰同学也在看着呢！）
“哼，区区毛肚。”
橘诗织学着林以沫的样子，夹起一片毛肚，在滚烫的红油里涮了十五秒。
“我开动了！”
她将毛肚放进嘴里。
第一秒：嗯？口感好脆！牛油的香味好浓郁！
第二秒：这股奇怪的麻味是什么……
第三秒：轰——！！！
仿佛有一颗微型核弹在橘诗织的口腔里爆炸了。
极致的烫、极致的辣、极致的麻，瞬间击穿了她所有的理智防线。她的脸在一秒钟内变成了熟透的番茄，眼泪像断了线的珠子一样“唰”地流了下来。
“水……冰水……”
橘诗织双手在空中乱抓，连矜持都顾不上了，张着嘴大口大口地吸气，试图用物理降温法缓解那种灵魂出窍的痛苦。
“学姐！快吃这个！”
李钰早有准备，像个救火队员一样，将一碗晶莹剔透、铺满了红糖水、山楂碎和葡萄干的冰粉推到了她面前。
“别喝水！喝水会更辣，吃冰粉解辣！”
橘诗织像抓住了救命稻草，端起冰粉直接往嘴里倒。
冰凉爽滑的触感混合着红糖的甘甜，瞬间抚平了口腔里肆虐的烈火。她瘫在塑料椅上，大口喘着气，眼角还挂着泪珠，看着李钰的眼神充满了劫后余生的感激（以及一丝幽怨）。
“呜呜呜……我不吃了……我要回日本……”白鸟希看着学姐的惨状，吓得直接躲到了李钰背后。
“唉，你们这战斗力不行啊。”
林以沫一边大口吃着鸭血，一边摇头叹息。
“别欺负她们了。”
李钰无奈地笑了笑，将手里一直提着的塑料袋放到了桌子上。
“既然火锅吃不惯，我刚才去隔壁夜市给你们加了道本地特色的小吃。这个是用卤水熬的，保证好吃。”
“卤水小吃？”
橘诗织和白鸟希探出头，好奇地看着李钰解开塑料袋。
随着袋子打开，一股混合着五香、辣椒油和芝麻的浓郁香气扑面而来。