林轩点燃了老旧的煤气灶,蓝色的火焰“呼”地一下窜起。
他拿起一口满是铁锈的黑铁锅,从一个油腻的罐子里刮出仅剩的一小块凝固的猪油。
猪油入锅,迅速融化,发出的“滋啦”声和升腾的油香,瞬间驱散了厨房的霉味。
就在锅烧至滚烫,青烟升腾的刹那,林轩动了!
他左手端着米饭,右手拿着打散的蛋液,以一种常人无法理解的协调,将两者几乎同时倒入锅中!
“轰!”
火焰瞬间被热油引燃,窜起半米多高,将整个铁锅吞噬。
“控火抛勺!”
一个深埋在记忆中的词汇在林轩脑海中闪过。
他的手腕猛地一抖,整锅米饭和蛋液瞬间被颠到了空中。
在半空中,每一粒干硬的米饭都精准地与飞溅的蛋液相撞、融合,再落回锅中时,已经被均匀地裹上了一层金黄。
他的手臂化作了幻影,铁锅与灶台不断碰撞,发出富有节奏感的“哐当”声。
火焰随着他的动作时而升腾,时而收敛,仿佛成了他手臂的延伸。
一股难以形容的霸道香气,猛地从厨房爆发开来!
那不是简单的蛋炒饭的香味。
猪油的醇厚,鸡蛋的焦香,米粒经过高温炙烤后散发出的独特锅气,混合在一起,形成了一种极具侵略性的、能瞬间勾起人最原始食欲的异香!
这股香味像一只无形的手,穿透了潮湿的弄堂,飘进了每一户人家的窗户。
“什么味道?这么香!”
“天呐,谁家做饭呢?我口水都流出来了!”
弄堂里,几个刚下班、正准备用泡面解决晚饭的加班族,闻到这股味道,手里的泡面顿时不香了。
他们循着香味,鬼使神差地聚集到了公用厨房门口。
很快,门口就围了里三层外三层,数十道目光死死地盯着林轩手中的那口铁锅,喉头不断耸动。
“太香了……我从来没闻过这么香的蛋炒饭!”
“是啊,光是闻闻,我感觉肚子里的馋虫都要造反了!”
王婶站在最近的位置,受到的冲击最大。
她感觉自己的唾液腺已经失控,疯狂分泌着口水,肚子不争气地“咕咕”叫了起来。
就在米饭即将出锅的瞬间,林轩将切好的葱花撒入。
“刺啦!”
葱花的清香在极致的高温下被瞬间激发,与饭香完美融合,为这道菜注入了最后的灵魂。
金黄的米饭粒粒分明,每一粒都饱满地跳动着,裹着金色的蛋衣,点缀着翠绿的葱花。
这哪里是一碗剩饭做的蛋炒饭,分明是一盘诱人至极的黄金艺术品!
林轩将炒饭盛入那个豁口瓷碗,转身就要离开。
“小伙子,等一下!”
一个戴着眼镜、脸色苍白的年轻男人挤了进来。
他捂着胃,额头上全是冷汗:“我……我加班加到胃痛,闻到你这饭,感觉……感觉能救我的命!这碗饭卖给我行吗?我出五十块!”
五十块买一碗蛋炒饭?
周围的人都倒吸一口凉气。这简直是天价!
林轩的目光落在那男人身上,又看了看怀里饿得直哼哼的女儿,点了点头,声音平静无波:“可以。”
男人如获至宝,立刻扫码付钱,接过那碗热气腾騰的炒饭,迫不及待地用勺子挖了一大口。
米饭入口的瞬间,他的眼睛猛地瞪大了!
米粒外焦里嫩,嚼劲十足,蛋香、油香、葱香、米香在口腔里层层爆炸,形成一股无与伦比的美味洪流。
那股温暖的锅气顺着食道滑入胃里,瞬间抚平了胃部的痉挛和疼痛。
一股巨大的满足感和幸福感,从心底升起。
“好吃!太好吃了!”男人激动得语无伦次。
周围的人看着他狼吞虎咽的样子,口水流得更厉害了。
“那个……小林啊……”王婶搓着手,腆着脸凑上来,“你看,这饭还有这么多,分我一口尝尝呗?就一口!”
林轩冷冷地瞥了她一眼,将怀里的萌萌换了个姿势抱好。
他拿起瓷碗,用勺子小心地舀起半碗,将剩下的递还给那个白领,说道:“你胃不好,一次别吃太多。”
然后,他看也不看王婶,将刚收到的五十元钱塞到她手里,语气不容置喙:“王婶,去巷口那家母婴店,买一罐最贵的奶粉回来。钱,不够我再补。”
王婶愣住了,捏着那张还带着体温的五十块钱,一时间竟说不出话来。
林轩不再理会众人,抱着萌萌回到自己那间小屋。
他用勺子舀起一粒米饭,吹了又吹,才小心翼翼地送到萌萌嘴边。
饿了许久的萌萌,闻到香味,本能地张开了小嘴。
金黄的米饭入口,她的小眼睛瞬间亮了起来,仿佛夜空中最璀璨的星辰。
她从未吃过如此美味的东西,小嘴满足地咀嚼着,发出了“吧唧吧唧”的可爱声音。
看到女儿脸上露出的幸福笑容,林轩心中所有的阴霾一扫而空。
前世的荣耀,今生的窘迫,在这一刻都化作了无尽的温柔。
他一勺一勺地喂着,萌萌的小肚子很快就鼓了起来,哭闹不止的小脸蛋上,也终于泛起了一丝健康的红润。
窗外,那些被香味吸引来的邻居还未散去,正伸长了脖子往里张望,议论纷纷。
林轩看着怀中吃饱后安然睡去的女儿,
为了萌萌,别说是一碗蛋炒饭,就算是倾尽前世御厨的绝学,他也要在这座冰冷的城市里,为她们父女俩,炒出一片热气腾腾的未来!
一个属于他们的美食帝国,就从这间破败的陋巷,从这一碗换来救命奶粉的蛋炒饭,正式拉开了序幕。
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