一股奇异的、混合着焦香与强烈甜感的香气，从那碗冰水中悍然冲出，瞬间压过了之前那股刺鼻的焦糊味！
他捞出葱芯，用刀背轻轻一压，一滴浓稠如蜜、色泽深邃如墨的汁液缓缓流出。
这，便是他自制的——暗黑葱油之魂。
观众席安静了，唐德的笑声也僵在了脸上。
他看不懂，但内心深处却升起一股莫名的不安。
接下来，林轩开始处理那碗浑浊的猪油。
他将生铁锅置于灶上，火力全开。
待锅烧至赤红，他并没有直接倒入猪油，而是将那几块炸干的猪油渣扔了进去。
干硬的油渣在恐怖的高温下瞬间崩解、燃烧，化作点点黑灰，一股浓烈的油脂焦香在空气中炸开。
就在此时，林-轩才将那碗浑浊的猪油猛地倒入锅中！
“轰！”
油遇上烈火，一道半米高的火焰冲天而起，引得台下又是一阵惊呼。
所有人都以为他要失控炸锅，但林轩手腕却猛然一抖，那口沉重的铁锅在他手中仿佛失去了重量，开始以一种肉眼几乎难以捕捉的频率高速旋转、颠簸！
火焰如同一条火龙，被他牢牢地锁在锅内，疯狂地舔舐、过滤着那碗浑浊的油脂。
锅底那些燃烧的猪油渣灰烬，此刻竟化作了最原始、最有效的活性炭，在火焰的催化下，疯狂吸附着猪油中所有的杂质与腥膻。
这个过程，只持续了不到三秒。
林轩手腕一停，猛地将锅向上一扬，锅中的火焰瞬间熄灭。
他将锅一斜，一道清澈如水、澄黄似金，且带着一丝奇异果木般清香的油脂，缓缓流入备好的白瓷碗中，而锅底只留下一层漆黑的、已经完全碳化的粉末。
化腐朽为神奇！
全场雅雀无声，所有人都被这神乎其技的一幕彻底镇住了。
这已经不是厨艺，这是艺术，是魔术！
评委席上，苏沐雪那双冰冷的凤眸中，第一次绽放出了难以置信的炽热光彩。
她死死盯着林轩的每一个动作，身体甚至不自觉地前倾。
煮面，下葱，浇油，动作行云流水，一气呵成。
一碗看似平平无奇的阳春面，被端上了评委席。
没有华丽的摆盘，只有清澈的汤底，雪白的面条，几点碧绿的葱花，和那几滴在汤面上漾开的、浓黑如墨的“暗黑葱油”。
然而，就是这样一碗极简的面，它的香气，却霸道无比。
那是一种纯粹到极致的、混合了麦香、葱香与油脂香的复合香气，它不像唐德那边煎和牛的香气那般浓烈外放，却如同一根看不见的丝线，精准地钻入每个人的鼻腔，勾起内心最深处的、对于食物最原始的渴望。
唐德的和牛还没煎好，他额头已经冒出了冷汗，因为他发现，自己引以为傲的顶级和牛香气，竟然被一碗清汤面压得抬不起头！
苏沐雪拿起筷子，在众人瞩目的焦点下，轻轻夹起一缕面条，送入口中。
时间，仿佛在这一刻静止了。
所有人都看到，苏沐雪那万年冰山般的脸上，先是闪过一丝愕然，随即是极致的震惊，最后，她的眼角竟然微微泛起了一丝湿润的红晕。
她放下了筷子，闭上眼睛，长长地呼出了一口气，仿佛在回味一场不愿醒来的美梦。
“我宣布……”她睁开眼，拿起评分器，声音带着一丝不易察觉的颤抖，“九号选手，林轩，满分！”
全场哗然！
“不可能！”唐德失声尖叫，他无法接受这个结果，“一碗破面条而已！凭什么是满分！我不服！”
他状若疯魔，不顾工作人员的阻拦，冲到评委席前，一把抢过苏沐雪面前那碗还剩下大半的面，用手抓起一把就塞进了嘴里。
入口的瞬间，唐德整个人如遭雷击，僵立当场。
那面条劲道爽滑，那汤头清澈却醇厚无比，那葱油的鲜甜与猪油的甘美在他味蕾上轰然爆炸……他仿佛看到了自己幼时，在乡下老家，奶奶在土灶头前为他煮的那一碗最朴素、却也最温暖的面。
那是他耗尽百万食材、用尽毕生所学也永远无法复刻的味道。
是技巧的碾压，更是境界的鸿沟。
羞愧、愤怒、不甘、绝望……无数种情绪在他脸上交替闪过。
“哐当！”
一声脆响，唐德失手将自己那块还在铁板上“滋滋”作响的、价值连城的M9和牛扒，连同盘子一起，狠狠地扫落在地，摔得粉碎。
他输了，输得一败涂地，体无完肤。
演播大厅的角落里，一个扛着摄像机的年轻摄影师，激动地对着耳麦另一头的导播低声嘶吼：“导播！导播你看到了吗？！刚刚那一段，从喷火枪到最后摔盘子，一秒不落！全都录下来了！这绝对要爆！绝对要上热搜头条！”
导播室里，看着监视器上那张从容淡定、仿佛做了一件微不足道小事的脸，导播深深吸了一口气而这一切，仅仅只是一个开始。
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