“李主任您好,我叫何野,是何雨柱的堂哥,抗美援朝烈士何建民的儿子。”何野不卑不亢地开口,先亮明了自己的身份。
果然,一听到“抗美援朝烈士”几个字,李主任的脸色瞬间缓和了不少,连忙起身:“原来是烈士家属!快坐快坐!”
何野也没客气,坐下之后,开门见山:“李主任,我今天过来,一是为了我弟弟何雨柱的事,二是听说厂里马上有部里的领导来视察,接待餐还没定下来,食堂大锅菜工人意见也大,我正好有几个不成熟的想法,想跟您聊聊。”
李主任眼睛瞬间亮了!
他这两天正为这两件事愁得睡不着觉,没想到何野竟然主动提起来了!
他连忙说道:“哦?何同志有想法?尽管说!要是真的能解决问题,厂里绝对不会亏待你!”
“先说我弟弟的事。”何野淡淡开口,“易中海跟您说的那些话,全是无中生有,恶意诬告。
我弟弟在厂里工作这么多年,厨艺怎么样,工作认不认真,您比我清楚。
他从来没在工作上出过任何差错,厂里上上下下的领导,哪个不认可他的手艺?”
“至于院里的事,是贾家母女偷窃我父亲的烈士抚恤金,被我当场抓包,易中海为了自己的养老算计,拉偏架帮着贾家,被我当众戳穿,怀恨在心,才跑到厂里来诬告我弟弟,想断了我们家的生路。
这事街道办的同志都清楚,您可以随时去核实。”
“他一个八级锻工,不想着好好钻研技术,天天跑到后勤科来管食堂的人事安排,挑拨离间,李主任,您觉得,他安的是什么心?”
几句话,条理清晰,直接把易中海的算计扒得明明白白。
李主任不是傻子,瞬间就反应过来了,脸上露出了几分怒意。
他本来就对易中海越级管后勤的事有点不满,现在听何野这么一说,彻底明白了,合着易中海是拿他当枪使,公报私仇!
何野没等他说话,就打开了随身带的布包,拿出了两张写得密密麻麻的纸,递到了李主任面前:“李主任,这是我准备的两个方案,您看看。”
“第一张,是三天后部里领导视察的接待菜单。
我分了两套,一套是正式的接待宴席,兼顾南北口味,不铺张浪费,却能体现咱们厂的诚意和特色,里面有几道菜,是我弟弟的拿手绝活,外面绝对吃不到。
另一套是领导下车间视察的工作简餐,方便快捷,干净卫生,还能体现咱们厂工人的日常伙食水平。”
“第二张,是食堂大锅菜的改良方案。
针对现在大锅菜口味差,食材浪费,营养不均衡的问题,我列了具体的改进办法,还有十几道适合大锅做的家常菜方子,成本不增加,口味却能提升一大截,绝对能让工人们满意,减少浪费。”
李主任连忙接过纸,低头仔细看了起来,越看眼睛越亮,越看脸上的笑容越浓。
接待菜单荤素搭配得当,既有撑场面的硬菜,又有接地气的特色菜,连食材用量,烹饪要点都写得清清楚楚,一看就是内行手笔,完美解决了他最头疼的接待问题!
而大锅菜改良方案,更是精准戳中了厂里的痛点!
工人们天天投诉食堂菜难吃,厂里换了好几个办法都没用,何野这个方案,简单易行,成本可控,可操作性极强!
“好!太好了!”李主任猛地一拍桌子,激动地站起身,对着何野说道,“何同志,你这可真是帮了厂里的大忙了!
这两个方案,简直是说到我心坎里了!”
他转头看向一旁的何雨柱,脸上满是歉意:“柱子,对不起啊,是我没搞清楚情况,听信了谗言,差点冤枉了你。
这个接待任务,还得你来负责主厨,整个食堂后厨,全听你调度!”
“不仅如此!”李主任顿了顿,当场宣布,“从今天起,你正式担任红星轧钢厂食堂副主任,兼主厨!
分管后厨菜品研发和接待宴席,工资上调一级!下个月就生效!”
何雨柱瞬间愣住了,整个人都傻了。
他本来以为就算能保住主厨位置就不错了,没想到不仅没受罚,反而还升了官,涨了工资!
他看着身边的何野,心里满是佩服和感激,果然,他哥从来不会让他失望!