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第九十六章 比葫芦画瓢(1 / 1)

先前朱由桦试过只用黄泥浆过滤,滤出来的糖虽比粗糖干净些,却依旧有不少杂质,颜色也泛黄;后来又试着加了点石灰,结果一时没把控好量,石灰放多了,糖变得又苦又涩,根本没法吃,白白浪费了一批粗糖。一想到这些,他就忍不住烦躁,伸手将桌上的粗糖推到一边,眉头紧锁,脸色沉得吓人。

“殿下,您怎么了?”福伯端着一杯热茶走进来,看到朱由桦烦躁的模样,小心翼翼地问道。他是王府的老管家,跟着朱由桦多年,忠心耿耿,手里还拿着笔墨纸砚,随时准备记录朱由桦的实验步骤和吩咐,全程恪守本分,不敢多言半句,只在一旁默默伺候。

“没什么。”朱由桦摆了摆手,语气有些疲惫,“就是实验不太顺利,试了好几次,都没能做出满意的糖。”他接过热茶,喝了一口,暖意顺着喉咙滑下去,心里的烦躁稍稍缓解了一些,可那份压力,依旧沉甸甸地压在心头——他穿越而来,顶着瑞王的身份,背负着扭转大明颓势的使命(说实话就是老生常谈,不想自己穿越过来就嘎了。但是朱由桦给自己美其名曰背负大明使命,和东林清流学的,不要脸谁不会),连制糖筹银这点小事都做不好,他还有什么资格谈改良火器、稳定边关?

福伯放下笔墨,躬身说道:“殿下不必急躁,万事开头难。您能想到用石灰搭配黄泥浆过滤,已是奇思妙想,些许失误,在所难免。老奴相信,只要殿下慢慢摸索,定然能成功,不辜负您的苦心。”

朱由桦点了点头,没有说话。他知道福伯是在安慰他,可心里的自责依旧挥之不去。就在这时,院外传来李二狗的大嗓门,带着几分得意洋洋:“殿下!殿下!俺回来了!俺买了好多糖,都是最好的,没有被人坑,也没有买错!”

朱由桦精神一振,所有的烦躁和自责瞬间被抛到脑后,连忙起身,快步走到院门口。只见李二狗肩上扛着一个鼓鼓囊囊的大布袋子,手里还提着几个精致的小纸包,气喘吁吁地跑进来,脸上满是得意的笑容,额头上的汗水顺着脸颊往下淌,也顾不上擦。

“殿下,您看,俺买了这么多糖!”李二狗把布袋子放在地上,小心翼翼地打开,里面果然装着各种各样的糖——黑乎乎的粗糖、颜色泛黄的本地白砂糖、几包雪白晶莹的糖,看起来正是江南运来的“中国雪”,还有几小块包装精致的冰糖。

朱由桦心里一喜,伸手拿起一包“中国雪”,打开一看,果然晶莹剔透,几乎看不到杂质,比他之前过滤出来的糖纯净多了。他又拿起本地的白砂糖对比了一下,两者差距悬殊,也难怪江南白砂糖能独占京城高端糖市,把本地糖坊逼得走投无路。

“不错不错,二狗,这次没闯祸,也没买错,做得好。”朱由桦难得夸了李二狗一句,语气里满是欣慰。

李二狗被夸得脸都红了,挠了挠头,笑得合不拢嘴,一脸得意:“那是!俺照着殿下说的,去了好几家糖坊,特意问了掌柜的,哪个是‘中国雪’,还货比三家,挑最便宜最好的买,没被人坑!对了,殿下,俺还买了这个,掌柜的说这个好,俺就给您买了几块!”说着,他从怀里掏出一个油纸包,小心翼翼地递到朱由桦面前,眼神里满是期待。

朱由桦接过油纸包,打开一看,顿时愣住了。只见纸包里装着几块黑乎乎、黏糊糊的东西,散发着一股奇怪的甜腥味,根本不是他要的糖品。“二狗,这是什么东西?”

李二狗一脸疑惑,挠了挠头:“啊?这不是糖吗?掌柜的说,这是‘黑糖’,也是糖的一种,说吃了能补身子,还能养颜,俺想着殿下连日操劳,就买了几块,给殿下尝尝,补补身子。”

朱由桦看着那几块黑糖,又看了看李二狗一脸认真、期待夸奖的样子,瞬间又气又笑,伸手敲了敲他的脑壳:“你这憨货!这是黑糖,确实是糖的一种,但本殿要的是用来做实验的糖,不是这种用来补身子的黑糖!你买这个干什么,我又不坐月子!本殿让你买的是做实验的糖,不是让你自作主张买这些乱七八糟的东西!”

李二狗脸上的得意瞬间消失得无影无踪,取而代之的是满满的委屈,眼眶都红了,低着头,声音细细的:“俺……俺以为只要是糖就行,掌柜的说这个好,能补身子,俺就买了。殿下,俺错了,俺现在就去把这个退了,再去买您要的糖,绝不耽误您实验!”说着,就要拿起黑糖往外跑。

“行了行了,别去了。”朱由桦一把拉住他,无奈地摇了摇头,心里的气瞬间消了——他知道,李二狗不是故意的,只是太憨直,太想为他分忧了。“退了也麻烦,留着吧,说不定以后做养颜糖能用得上。下次记住,本殿让你买什么,你就买什么,别自作主张,听到没有?”

“俺记住了,殿下,下次再也不自作主张了。”李二狗低着头,一脸愧疚,“俺真是笨,连买糖都买不好,还让殿下失望了。”

看着他可怜巴巴的样子,朱由桦心里一软,拍了拍他的肩膀:“好了,知道你不是故意的,别自责了。快去把这些糖分分类,本殿要开始做实验了,这次,可别再添乱了。”

“哎!俺这就去!”李二狗连忙点头,转身就去分类糖品,手脚麻利,不敢有丝毫懈怠,心里暗暗发誓,下次一定要好好听话,再也不闯祸,不让殿下失望。

朱由桦回到桌边,福伯已经准备好了石灰、黄泥浆、粗布和熬糖的铁锅,笔墨纸砚也摆放得整整齐齐。朱由桦深吸一口气,压下心里的杂念,开始重新实验。这次,他没有急于求成,而是先仔细对比了粗糖、本地白砂糖和“中国雪”的洁净度,又重新调整了石灰和黄泥浆的调配分寸,小心翼翼地将黄泥浆倒入粗糖溶液中,搅拌均匀,静置片刻,再用两层粗布铺在漏斗上,慢慢将糖液倒入漏斗中过滤。

李二狗分类完糖品,就站在一旁,大气不敢出,眼睛一眨不眨地看着朱由桦做实验,双手紧紧攥着衣角,生怕自己又不小心添乱。福伯则手持笔墨,一脸认真地记录着朱由桦的每一个动作,嘴里还小声念叨:“黄泥浆一盏,石灰半钱,搅拌均匀,静置一刻,两层粗布过滤……”只是他看着朱由桦的操作,心里满是疑惑,不明白殿下为何要这般折腾,也不懂“洁净度”“调配分寸”这些词是什么意思,只能硬着头皮记下来,打算事后再慢慢琢磨,只求不记错殿下的吩咐。

时间一点点过去,漏斗下的容器里,渐渐渗出了清澈的糖液,颜色比之前纯净了不少,没有了之前的浑浊。朱由桦心里一喜,脸上露出了久违的笑意,连忙加快了过滤的速度,心里暗暗盘算:这次,应该能成功了!

可就在这时,意外突然发生了——两层粗布因为承受不住糖液的重量,再加上粗布本身不够坚韧,突然破了一个洞,浑浊的糖液瞬间混入了清澈的糖液中,原本洁净的糖液,瞬间变得浑浊不堪,整个实验,又一次功亏一篑。

“该死!”朱由桦低骂一声,脸色瞬间沉了下来,一股无名火涌上心头。他费了这么大的劲,熬了这么久,眼看就要成功了,结果因为粗布不够坚韧,一切都白费了。看着容器里浑浊的糖液,他心里的烦躁和自责彻底爆发,忍不住伸手将桌上的漏斗扫到地上,摔得粉碎,语气里满是不甘:“怎么就这么难!”

李二狗吓得浑身一哆嗦,连忙上前,小心翼翼地拉了拉朱由桦的衣袖,小声说道:“殿下,您别生气,俺……俺再去买更结实的粗布,咱们再试一次,肯定能成功的!俺这就去,跑得飞快,绝不耽误您的时间!”

福伯也连忙躬身说道:“殿下息怒,些许挫折不算什么,咱们再调整方法,换更结实的布,定然能做出满意的糖品。老奴这就去再找几块结实的粗布来,绝不耽误殿下实验。”

朱由桦深吸一口气,强迫自己冷静下来。他知道,发脾气解决不了任何问题,只会耽误时间,辜负所有人的努力。他蹲下身,捡起地上的碎漏斗,指尖被划破也浑然不觉,心里满是自责——是自己太心急了,没有提前检查粗布的坚韧度,才导致实验失败。他抬起头,看着李二狗和福伯担忧的眼神,语气缓和了几分,带着一丝歉意:“对不起,刚才是本殿太急躁了。二狗,你去把苏清晏买的细纱布拿过来,咱们用细纱布试试,应该会更结实,不会再破了。”

“哎!俺这就去!”李二狗连忙点头,转身就跑去拿细纱布,心里松了一口气——殿下不生气了,太好了,这次一定要好好做事,不能再添乱。

不多时,李二狗就拿着几匹细纱布跑了回来,小心翼翼地递到朱由桦面前:“殿下,苏姑娘买的细纱布,俺给您拿来了,您看能用不?”

朱由桦接过细纱布,仔细看了看,质地坚韧,经纬细密,比之前用的粗布好上太多,指尖摩挲着纱布,心里涌起一股暖意——苏清晏果然靠谱,事事都想得周全,没有辜负他的托付。他重新准备好原料,这次,他没有用两层粗布,而是用一层细纱布搭配一层粗布,铺在漏斗上,又小心翼翼地调整了石灰和黄泥浆的调配分寸,慢慢将糖液倒入漏斗中。

这一次,一切都异常顺利。细纱布果然坚韧耐用,没有出现丝毫破损,清澈的糖液缓缓渗出,滴入容器中,颜色雪白,没有一丝杂质,比江南运来的“中国雪”还要纯净,阳光透过糖液,折射出细碎的光泽,好看极了。朱由桦看着容器里的糖液,脸上终于露出了久违的笑容,连日来的烦躁、疲惫和自责,瞬间烟消云散,取而代之的是满满的成就感。

“成了!殿下!成了!”

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