牛肉炖得极其软烂,几乎入口即化,肥瘦相间的部分带着胶质的糯感,瘦的部分也丝毫不柴,浓郁的酱汁咸香中带着丝丝回甜,还有各种香料融合出的奇妙风味…比她记忆中任何一次炖肉都要鲜美十倍、百倍!
李母咀嚼的动作顿住了,她闭上眼睛,细细品味着这不可思议的味道,久久没有说话,仿佛整个灵魂都被这口牛肉的鲜美所震撼。
“妈?
好吃吗?”
小玲紧张地看着母亲,自己也忍不住夹起一块红烧牛肉塞进嘴里。
“唔!”
小玲的眼睛瞬间瞪得溜圆,腮帮子鼓鼓的,含糊不清地惊叹,“好…好好吃!
比…比我做梦梦到的肉还要好吃一百倍!”
她吃得急,差点噎着,连忙喝了一口稀粥顺下去,然后脸上露出无比满足和幸福的表情,细细品味着牛肉在嘴里化开的每一个层次。
苏辰看着母亲和妹妹的反应,心中满是欣慰和酸楚。
仅仅是普通的军用罐头,就让她们如此惊艳和幸福,可见她们这两年的日子,过得有多么清苦。
他又给母亲夹了一块豆豉鲮鱼:“妈,再尝尝这个鱼,骨头都是酥的。”
李母这才从牛肉的震撼中回过神来,用筷子小心地夹起一小块连着豆豉的鲮鱼,放进嘴里。
咸香适口的豆豉,带着发酵后特有的醇厚风味,与酥烂入味的鱼肉完美结合,鱼的鲜味被激发得淋漓尽致,连细小的鱼刺都酥软可食,别有一番风味。
她再次闭上眼睛,脸上的表情柔和而沉醉,仿佛所有的疲惫和心酸,都在这一刻被这极致的美味所抚慰。
过了好一会儿,她才缓缓睁开眼,眼眶湿润,看着儿子,只说了一句:“建儿…这…这真是…太好了。”
千言万语,都化在了这句朴素的感叹里。
小玲见母亲这般模样,也赶紧夹了一筷子豆豉鲮鱼,吃得连连点头:“嗯!
嗯!
这个也好吃!
又香又下饭!”
她伸手想去拿窝窝头,苏辰却把那个二合面馒头递给了她。
“用这个就着吃。”
苏辰说道。
他心里想着,自己系统空间里那五百斤上好的白面,得找个合适的时机拿出来,以后让母亲和妹妹天天吃白面馒头、白米饭。
只是今天刚回来,一下子拿出太多东西不好解释,得慢慢来。
小玲接过馒头,咬了一口松软带点甜味的二合面馒头,再夹一块浸满汤汁的鱼肉送进嘴里,那美妙的滋味让她幸福得眯起了眼睛。
在她看来,此刻就算是拿白面馒头来换,她也不愿意!
她连忙也拿了一个二合面馒头塞到母亲手里:“妈!
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