依旧是窝头配菜,今天的主菜是炒土豆。
土豆切滚刀块,用仅有的猪油和有限的调料,加一点干辣椒和葱花爆香,大锅猛火翻炒。
朴素的食材,在他手中却焕发出诱人的香气。
黄澄澄的土豆块裹着油光,边缘微微焦黄,散发着淀粉被高温烘烤后的独特焦香和辣椒的辛香。
开饭时,每人按规矩领取:普通受助人员两个大窝头加一勺炒土豆,外出干活的壮劳力可以领三个窝头。
当大家领到饭菜,咬下窝头,夹起一块油润喷香的土豆送入口中时,食堂里响起一片满足的喟叹和议论。
“香!
真香!
这土豆炒得,有肉味儿!”
“苏辰师傅这手艺,绝了!
比过年吃得都香!”
“以前那土豆,不是水煮就是蒸,哪有这个滋味!
苏辰师傅一来,咱们这伙食水平蹭蹭往上涨啊!”
就连一贯严肃的王芸,尝了炒土豆后,也忍不住点头,对旁边的李大姐低声道:“这孩子,真是天生吃这碗饭的。
这手艺,别说救助站,去国营饭店当个掌勺师傅都绰绰有余。
留在这儿,是有点屈才了。”
李大姐与有荣焉:“可不是嘛!
苏辰这孩子,踏实,肯干,还有本事!”
苏辰对众人的赞叹并不意外。
因为在刚才的忙碌中,随着最后一道炒土豆出锅,他脑海中响起了悦耳的提示音:
【厨艺熟练度大量累积,等级提升!当前等级:四级。】
【备注:当前厨艺水平相当于普通饭店主厨,熟练掌握大锅菜、家常小炒及部分地方菜系技法,火候掌控、调味技巧趋于成熟。】
四级高级!
普通饭店大厨的水平!
苏辰心中振奋。
虽然从四级升到五级需要整整一万点熟练度,短期内难以达成,但以他现在的厨艺,在这四九城里,无论是去工厂食堂还是找个正经饭馆,站稳脚跟绝对不成问题。
这正是他目前最需要的立身之本之一。
忙完打饭,他自己也拿了三个窝头和满满一勺炒土豆,找了个安静的角落坐下,准备填饱肚子。
上午制服悍匪消耗了些体力,下午又搬了几百斤东西,这会儿确实饿了。
他正准备开动,眼前光线一暗,一个身影慢慢挪了过来,在他旁边坐下。
是周老头。
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