何大清瞪了他一眼:“放屁!
你老子我的手艺是白给的?”
但他心里也暗自嘀咕,这做东坡肉的人,手法相当老道啊!
光是这飘出来的香气层次感,就不是一般家庭妇女能做出来的,起码得有饭店后灶的经验。
院里谁家有这本事?
贾家?
不可能,贾张氏做菜就是水煮盐拌。
易忠海家?
一大妈手艺也寻常。
后院那几家?
更没听说有这号人物。
“去看看,谁家做饭呢?”
何大清吩咐傻柱。
傻柱早就馋虫被勾起来了,闻言立刻蹦起来,像只猎犬似的循着香味往前院方向摸去。
过了一会儿,他跑了回来,脸上带着不可思议的表情:“爸!
爸!
好像是前院!
就新搬来那个苏辰屋里传出来的味儿!
我趴他窗根底下听了,里面咕嘟咕嘟响,就是炖肉呢!”
“苏辰?”
何大清愣了一下,随即恍然,“是他?
难怪……我白天就听人说,他在救助站做饭手艺不错,还制服了个抢劫的,力气大。
看来不只是力气大,还真有两把刷子。”
一旁的何雨水,才十来岁的小丫头,也眨巴着眼睛问:“爸,东坡肉是啥?
好吃吗?”
当然好吃!”
傻柱抢着回答,咽了口唾沫,“肥而不腻,瘦而不柴,入口即化!
就是……就是得用好多肉,还得炖好久!”
何大清没理会儿子的馋相,摸着下巴,眼中闪过一丝疑惑:“苏辰……南平乡下过来的小子,怎么会做东坡肉?
这菜可不是家常菜,正经饭馆里也算道功夫菜。
没点师承或者下过苦功,做不出这个味儿。
而且,他哪来的钱买这么多肉?
还有闲工夫炖两个时辰?”
他总觉得,这个新来的小子,身上透着点不寻常。
与此同时,前院的阎埠贵家。
(活动时间:2月15日到3月3日)