品鉴会落幕的第二天，何雨柱的厨艺工作室彻底火了。国内外餐饮界的大佬纷纷致电，要么邀请何雨柱师徒前往各地交流授课，要么提出合作意向，想要将中华厨艺引入自己的餐饮品牌；不少国外厨师慕名而来，想要拜何雨柱为师，学习中华厨艺；媒体记者更是接连上门，想要深入报道何雨柱师徒的故事，传播中华厨艺的魅力。
何雨柱并没有被眼前的热度冲昏头脑，而是迅速冷静下来，召集五位国外徒弟、何雨水以及林晓、赵虎等核心学徒，召开了一场关于“中华厨艺海外传播”的专题会议。会议室里，气氛严肃而热烈，所有人都眼神坚定，期待着为中华厨艺的传承与传播贡献自己的力量。
何雨柱坐在主位上，语气沉稳地说道：“品鉴会的成功，让更多人认识了中华厨艺，也为我们开启了海外传播的大门。但这只是一个开始，想要让中华厨艺真正在全球落地生根、发扬光大，我们必须做好长远规划，稳步推进海外布局。”
他顿了顿，目光扫过在场的每一个人，继续说道：“传承升级，不仅是技艺的升级，更是传承模式的升级；海外布局，也不是盲目扩张，而是精准发力，循序渐进。今天，我就和大家一起，敲定海外传播的初步计划，明确每个人的分工，让我们师徒同心，把中华厨艺的种子，播撒到全球各地。”
话音刚落，皮埃尔就率先举手，语气急切地说道：“师傅，我愿意回到法国，在法国开设中华厨艺培训班，同时打造一家融合菜式餐厅，把您教我的中华厨艺和融合技巧，传播到法国，让更多法国人了解中华美食的魅力。”作为五位国外徒弟中最早跟随何雨柱学习、且在法国餐饮界有一定人脉的人，皮埃尔深知法国餐饮界的现状，也有信心做好中华厨艺在法国的传播工作。
佐藤也随即说道：“师傅，我也愿意回到日本，结合日本餐饮市场的特点，开设中华厨艺品鉴馆，将中式烹饪技巧与日本饮食文化相结合，打造具有特色的融合餐饮品牌，同时开展教学活动，培养更多喜爱中华厨艺的日本学徒，促进中日厨艺的深度交流。”
马可、费尔南多、汉斯也纷纷主动请缨，分别提出要回到意大利、西班牙、德国，开展中华厨艺的传播与推广工作——马可计划开设中式面点与意大利面食融合的餐厅，同时举办面点培训班；费尔南多打算将中式焖炖、烧烤技巧与西班牙餐饮结合，打造高端融合餐厅；汉斯则计划开设以“食材本味”为核心的中华家常菜馆，传递中华厨艺“食材为本”的理念。
看着徒弟们主动担当的样子，何雨柱脸上露出了欣慰的笑容，点了点头说道：“好，我很欣慰你们能有这样的决心。你们各自回到自己的国家，开展传播工作，这是中华厨艺海外布局的第一步，也是最关键的一步。我会给你们每个人配备充足的资金、高端食材供应支持，同时安排林晓、赵虎等国内优秀学徒，跟随你们一起前往，协助你们开展工作，相互学习、相互支持。”
随后，何雨柱详细部署了海外布局的具体计划：第一步，由五位国外徒弟分别牵头，在各自的国家，先开设一家小型中华厨艺品鉴馆，主打融合菜式和经典中华家常菜，积累口碑，打开当地市场；第二步，同步开设中华厨艺培训班，面向当地厨师和厨艺爱好者，传授中华厨艺基础技巧，培养第一批海外学徒；第三步，在口碑和影响力积累到一定程度后，扩大规模，开设高端中华厨艺餐厅和专业的厨艺培训学校，形成“餐厅+培训”的双重传播模式。
“除此之外，”何雨柱补充道，“我会定期前往各国，指导你们的工作，解决你们遇到的问题，同时，我也会在国内，进一步扩大厨艺学校的规模，培养更多优秀的中华厨艺传承者，为海外传播提供人才支持。何雨水，你负责统筹协调国内外的工作，对接食材供应、媒体宣传等事宜，确保海外布局工作顺利推进。”
何雨水立刻点头，语气坚定地说道：“哥，你放心，我一定做好统筹协调工作，不让你分心，全力支持师兄们的海外传播工作，让中华厨艺能更快地走向全球。”林晓、赵虎等国内学徒也纷纷表态，愿意跟随五位国外徒弟前往海外，协助他们开展工作，全力以赴做好中华厨艺的传播者。
会议结束后，五位国外徒弟就立刻投入到了海外布局的筹备工作中。他们一边整理自己学到的中华厨艺技巧、融合菜式配方，一边联系自己国家的人脉，选址、装修、招聘工作人员，忙碌得不可开交。何雨柱则利用自己的影响力，联系了全球各地的高端食材供应商，确保五位徒弟在海外能随时获取优质、稀缺的中华食材，同时，他还亲自编写了中华厨艺培训教材，涵盖刀工、火候、调味、菜式制作等各个方面，为海外培训班的开展做好准备。
期间，那位在品鉴会上拜师的法国厨师，也主动加入了筹备队伍，凭借自己在法国餐饮界的人脉和资源，为皮埃尔的筹备工作提供了很大的帮助。他一边跟着何雨柱学习中华厨艺基础技巧，一边协助皮埃尔选址、对接当地相关部门，态度谦逊、工作认真，丝毫没有之前的傲气。
半个月后，五位国外徒弟的筹备工作基本完成，各自的中华厨艺品鉴馆，陆续在法国巴黎、日本东京、意大利罗马、西班牙马德里、德国柏林开业。开业当天，何雨柱特意前往巴黎，参加皮埃尔的品鉴馆开业仪式，同时，他还安排何雨水和林晓，分别前往其他四个国家，协助五位徒弟做好开业工作。
皮埃尔的中华厨艺品鉴馆，选址在巴黎最繁华的街区，装修风格融合了中式古典与法式浪漫，既有中华传统文化元素的点缀，又不失法式的精致。开业当天，吸引了不少当地的餐饮界人士、媒体记者和市民前来参观、品尝。皮埃尔带着徒弟们，现场展示中华厨艺技巧，制作经典中华家常菜和融合菜式，精湛的技艺、独特的风味，瞬间征服了在场的所有人。
(活动时间：2月15日到3月3日)