不少巴黎市民品尝后,都露出了惊讶的神色,纷纷称赞道:“中华美食太美味了,口感独特、风味浓郁,和我们平时吃的法式菜肴完全不一样,太惊艳了!”一位当地的餐饮界大佬,品尝完皮埃尔制作的中法融合凉拌鸭胸后,忍不住说道:“这道菜完美融合了中法厨艺的精髓,既有中式的清爽,又有法式的醇厚,是我吃过最好吃的融合菜式,我很期待中华厨艺在巴黎的发展。”
何雨柱在开业仪式上,发表了简短的致辞,语气谦逊而坚定:“今天,这家中华厨艺品鉴馆的开业,是中华厨艺走向法国、走向欧洲的一小步。我希望,通过这家品鉴馆,能让更多法国人了解中华厨艺、喜爱中华厨艺,能促进中法厨艺的交流与融合,让中华饮食文化,在法国绽放光彩。未来,我们还会在更多国家,开设更多的品鉴馆和培训学校,让中华厨艺,传遍全球的每一个角落。”
致辞结束后,现场响起了热烈的掌声,不少当地媒体记者纷纷上前,采访何雨柱和皮埃尔,询问中华厨艺的传播计划和品鉴馆的未来规划。何雨柱从容应对,详细介绍了中华厨艺的文化内涵和海外传播计划,皮埃尔则讲述了自己学习中华厨艺的经历和感悟,表达了传承中华厨艺、促进中法交流的决心。
与此同时,日本、意大利、西班牙、德国的中华厨艺品鉴馆,也顺利开业,同样获得了当地市民和餐饮界人士的一致好评。佐藤的品鉴馆,凭借精致的中日融合摆盘和鲜美的中式菜肴,吸引了大量日本市民前来品尝;马可的面点品鉴馆,推出的中意融合面食,成为当地市民的新宠;费尔南多的融合餐厅,凭借中西结合的烤制菜肴,赢得了当地餐饮界的高度认可;汉斯的家常菜馆,则以“食材本味”为核心,让更多德国人感受到了中华家常菜的独特魅力。
就在五位国外徒弟的品鉴馆顺利开业、海外传播工作稳步推进时,何雨柱的脑海中,响起了系统提示音:【叮!宿主启动中华厨艺海外布局,完成海外传播第一步,五位国外徒弟顺利开设中华厨艺品鉴馆,获得国内外广泛认可,达成“海外布局启动”阶段性目标,获得奖励:现金10000元,全球高端食材供应渠道解锁全球配送权限,“国际厨艺传承”技能升级为顶级(可远程指导海外徒弟,快速提升其厨艺熟练度),解锁“海外传承”buff(提升海外品鉴馆和培训班的口碑与影响力)。】
何雨柱心中一喜,全球食材配送权限的解锁,能让海外的徒弟们更便捷地获取优质中华食材;顶级国际厨艺传承技能,能让他远程指导徒弟们,及时解决他们在烹饪和经营中遇到的问题;海外传承buff,则能帮助品鉴馆和培训班快速积累口碑,扩大影响力,为后续的规模扩大奠定基础。
开业仪式结束后,何雨柱留在巴黎,指导皮埃尔开展后续工作,帮他优化菜品、完善培训计划,同时对接当地的餐饮界资源,为品鉴馆的发展搭建平台。期间,不少法国厨师慕名前来,想要加入皮埃尔的培训班,学习中华厨艺,皮埃尔按照何雨柱的要求,严格筛选,挑选出一批真心求学、态度诚恳的厨师,正式开启了中华厨艺在法国的培训工作。
与此同时,其他四个国家的品鉴馆和培训班,也顺利推进。佐藤的培训班,吸引了不少日本怀石料理厨师前来学习,他们想要将中式烹饪技巧融入自己的料理中,提升自身技艺;马可的面点培训班,报名人数爆满,不少意大利面食厨师,都希望学习中式面点的揉面、醒面技巧,创新自己的面食菜式;费尔南多和汉斯的培训班,也各自吸引了大量当地厨师报名,中华厨艺在海外的影响力,正在一步步扩大。
何雨柱在巴黎停留了一周,看着皮埃尔的品鉴馆运营步入正轨、培训班顺利开展,才放心地返回国内。回到京城后,他立刻投入到国内厨艺学校的扩建工作中,扩招学员、聘请优秀的中华厨师担任讲师,完善教学体系,培养更多优秀的中华厨艺传承者,为海外传播提供源源不断的人才支持。
何雨水则每天对接国内外的工作,及时了解五位国外徒弟的运营情况,协调食材配送、媒体宣传等事宜,确保海外布局工作稳步推进。林晓、赵虎等留在海外的国内学徒,也积极协助五位国外徒弟,传授中华厨艺技巧,帮助他们解决运营中遇到的问题,促进中外学徒之间的交流与学习。
夜色渐深,何雨柱站在工作室的窗前,看着窗外的万家灯火,心中充满了信心与自豪。他知道,中华厨艺的海外传播之路,注定不会一帆风顺,未来还会遇到各种各样的困难和挑战——语言差异、饮食习俗差异、市场竞争等,但他有信心,有底气,带着身边的徒弟们,坚守初心、迎难而上。
他看着手中的中华厨艺培训教材,脑海中浮现出五位国外徒弟在海外忙碌的身影,浮现出海外市民品尝中华美食时的笑容,心中暗暗下定决心:一定要继续推进海外布局,让中华厨艺在更多国家落地生根、发扬光大,让中华饮食文化,成为中外文化交流的桥梁,让更多的人,了解中华美食的魅力,铭记中华饮食文化的精髓。
而远在海外的五位国外徒弟,也始终牢记何雨柱的教导,认真运营品鉴馆、开展培训工作,不断精进厨艺,创新融合菜式,努力传播中华厨艺。他们知道,自己肩上的责任重大,他们不仅是中华厨艺的学习者,更是中华厨艺的传播者,他们要用自己的努力,让中华厨艺,在全球绽放出更加耀眼的光芒,不辜负师傅的教导与期望。
(活动时间:2月15日到3月3日)