“穿越前,我在奶茶店打了三年工。各种奶茶都会做——原味的、珍珠的、椰果的、红豆的、抹茶的……什么都会。”
林小闲看着他,忽然想起街角那家倒闭的“大唐奶茶”。
那家店的招牌,现在还在那儿挂着,风吹日晒,字迹都模糊了。
他问:“你知道,以前有人开过奶茶店吗?”
周明点头:
“知道。大唐奶茶嘛,我来的时候就看见了。”
林小闲说:“开了一年,倒闭了。”
周明说:“我知道。”
林小闲看着他:“那你还要开?”
周明认真地说:“林哥,我做的奶茶,和他们不一样。”
林小闲来了兴趣:“怎么不一样?”
周明说:“他们用的奶是羊奶。大景这边,羊奶是主要喝的奶,但膻味重,很多人受不了。而且羊奶贵,一杯奶茶卖得贵,普通百姓喝不起。”
“但我可以用豆浆代替。”
林小闲眼睛亮了。
豆浆?
周明继续说:“豆浆便宜,到处都有。而且豆浆本身就有豆香味,和茶搭配,味道很好。我再加点别的——比如蜂蜜、桂花、红糖——调出不同的味道。”
“这样做的奶茶,成本低,价格便宜,普通百姓也喝得起。而且没有膻味,大家都能接受。”
林小闲听着,心里有点惊讶。
这年轻人,有点想法。
他想了想,说:
“你先做一杯给我尝尝。”
周明点点头,第二天端来一杯“豆浆奶茶”。
林小闲接过杯子,先闻了闻——有豆香味,有茶香味,还有一点点桂花的甜香。他喝了一口,仔细品了品。
豆香浓郁,茶味清新,甜而不腻。
比羊奶做的好喝多了。
他放下杯子,看着周明:
“行。你这店,能开。”
周明眼睛一下子亮了,差点跳起来:
“真的?!”
林小闲点头:“真的。但你得换个招牌。”
周明一愣:“换什么?”
林小闲说:“别再叫什么‘大唐奶茶’了。那个名字,让人想起那家倒闭的店,不吉利。”
他想了想:
“就叫‘豆浆茶铺’吧。简单直接,让人一看就知道你卖的是什么。”
周明点头如捣蒜:
“好!听林哥的!”
林小闲继续说:“先别急着做大。小范围试试,慢慢来。找个小铺子,租金便宜的,先开起来。等有了客人,有了口碑,再慢慢扩大。”
周明认真听着,一一记下。
几个月后,“豆浆茶铺”在东市开业了。
铺子不大,就一间门面,几张桌子。招牌是林小闲帮忙写的——“豆浆茶铺”四个字,下面是“新鲜豆浆,现煮现卖”。
开业那天,没什么人。
但三天后,有人来第二次了。
五天后,有人带着朋友来了。
半个月后,门口开始排队了。
豆浆便宜,奶茶新鲜,价格不贵,普通百姓都喝得起。
有人买一杯,坐在店里慢慢喝;有人买一杯,端着边走边喝;有人买一壶,带回去给家人喝。
那家倒闭的“大唐奶茶”旁边,多了家红红火火的“豆浆茶铺”。
林小闲路过的时候,看着那块招牌,看着门口排队的客人,看着周明在里面忙得满头大汗但笑得合不拢嘴的样子,忍不住笑了。
他想,穿越者的路,就是这样一步步走出来的吧。
失败一次,再试一次。
倒下一家,再开一家。
慢慢地,总能找到对的路。
他转身往回走。
阳光照在他身上,暖洋洋的。
身后,豆浆茶铺里飘出阵阵香味,混着街上的人声、笑声、叫卖声,汇成一片热闹的人间烟火。
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