第33章 太香了(2 / 2)

江辰看着她,又看看后面那群黑压压的人,嘴角抽了抽。

“你们……”他顿了顿,“是真能等。”

“那当然!”苏小雨理直气壮,“为了你这碗牛肉面,等一天都行!”

江辰哭笑不得。

他从车上搬下东西——一个炭炉,一口大锅,一盆和好的面条,一桶炖好的牛肉汤,还有碗、筷子、香菜、葱花。

牛肉汤的盖子一掀,香味瞬间炸开。

不是普通的牛肉汤。

是那种炖了十几个小时、加了二十几味香料、牛骨和牛肉一起炖出来的汤。汤色浓白,上面飘着一层金黄的油花,肉香、骨香、香料香混在一起,霸道地往四周扩散。

排队的人集体吸了吸鼻子。

“卧槽,这味儿……”

“我受不了了,太香了!”

“老板快开始吧!等不及了!”

江辰把锅架到炭炉上,小火保温。然后开始擀面、切面、拉面。动作行云流水,面团在他手里像活了一样,一拉一甩,就变成了细细的面条。

水开了,面条下锅。

三分钟后捞出来,过凉水,再放回碗里。浇上一大勺牛肉汤,铺上几片炖得软烂的牛肉,撒上香菜葱花,最后点上一滴辣椒油。

“秘制牛肉面,三十块一碗。”

他把第一碗递给苏小雨:“慢用,有点烫。”

苏小雨接过碗,低头看了一眼。

汤色浓白,油花金黄,牛肉片红亮亮的,香菜翠绿翠绿的,面条细白,浸在汤里若隐若现。香味直往鼻子里钻,勾得她口水直流。

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