林晓放下筷子，看着小当家。
“怎么样？”小当家紧张地问，手指不自觉地绞着围裙边角。
林晓认真地说：“很好吃。”
小当家眼睛一亮。
“但……”
小当家笑容僵住。
“你还可以做得更好。”林晓看着他，声音放轻了，“你妈妈做的，应该比这个好吃吧？”
小当家愣住了。
他低下头，看着那盘炒饭，眼神变得黯淡。
那种黯淡不是失望，是一种更深的东西——像是被戳中了某个藏得很深的伤口。
“……嗯。”他小声说，声音轻得像是在自言自语，“妈妈做的比我好吃多了。我……我还没达到妈妈的水平。”
厨房里，锅碗瓢盆的声音还在继续，但林晓觉得，这一刻格外安静。
他看着面前这个十岁的孩子，想起原著里小当家的经历。
母亲去世，酒楼被绍安夺走，一个人背井离乡去广州闯荡……这孩子未来的路，充满了艰辛。
但现在，他只是个想做出妈妈味道的普通小孩。
林晓伸出手，拍了拍小当家的头。那手感毛茸茸的，像是只受惊的小动物。
“你会达到的。”
小当家抬起头，眼眶有点红，但强忍着没让眼泪掉下来。
“真的吗？”
“真的。”林晓认真地说，“你是我见过的，最有天赋的小厨师。只要你不放弃，总有一天，你能做出比你妈妈更好吃的料理。”
小当家愣愣地看着他，然后用力点头。
“嗯！”
他抹了把眼睛，又露出那个灿烂的笑容，像是刚才的脆弱从未发生过。
“林大哥，你再尝尝这个！”
他跑到灶台边，又端出一盘菜——麻婆豆腐。
“这也是我做的！你尝尝！”
林晓笑了。
这孩子，是想把自己会的全展示一遍啊。
他夹起一块豆腐，送进嘴里。
下一秒，他眼睛亮了。
“这个……有点东西！”
豆腐嫩滑，麻辣鲜香，豆瓣酱的味道浓郁但不霸道，花椒的麻恰到好处，在舌尖上轻轻震颤，像是无数细小的电流。
虽然还比不上传说中的“六味一体”，但已经远超普通小餐馆的水平！
“这个怎么样？”小当家期待地问，脚尖不自觉地踮起来。
林晓竖起大拇指：“这个比炒饭厉害。”
小当家开心地跳起来：“耶！我就知道！妈妈说过我做的麻婆豆腐有天赋！”
他顿了顿，笑容淡了一些，声音也变得轻了：“妈妈……妈妈以前最喜欢看我做麻婆豆腐。她说，麻婆豆腐是四川的灵魂，要做好它，得先懂川省人的心。”
林晓看着他，突然想起一件事。
“小当家，你知道‘味觉升华’吗？”
小当家一愣：“味觉……升华？”
“就是你妈妈做菜时，那种让人吃完后感觉很温暖、很幸福的技巧。”林晓斟酌着用词，“不是味道本身，是味道背后的……东西。”
小当家沉默了。
他低下头，小声说：“妈妈做菜的时候，我经常在旁边看。她每次做完，都会说一句话……”
“‘料理是带给人们幸福的东西。’”
林晓心里一震。
就是这句话。
阿贝师傅的厨道，小当家的传承。
他站起身，看着这个小小的厨房，仿佛能看到那个传奇女厨师曾经在这里忙碌的身影。
阳光从窗户斜射进来，照在灶台上，那里似乎还残留着某个人的温度。
“小当家。”林晓说，“记住你妈妈这句话。等你真正理解了它，你就能做出比她更好吃的料理。”
小当家抬头看着他，眼中闪着光。
“林大哥……你怎么知道这么多？”