林功从空间里拿了米、一块腊肉和两个咸鸭蛋,端着锅出门,才想起家里没煤。
他想了想,往对面屋走去。
这种事,找三大爷闫富贵最合适。给足了好处,比找谁都方便。
院子里,闫富贵正蹲在自家煤堆旁,就着灯光一块块地数着蜂窝煤,他老婆在公共炉子上炒着白菜。
“三大爷。”林功喊了一声。
闫富贵抬起头,看见是林功,脸上堆起笑:“哟,林功啊,收拾完了?要自己做饭?”
他的眼睛往林功手里的锅和网兜上瞟。网兜里,那块红亮的腊肉和两个泥蛋子很显眼。
“是啊,”林功点头,“家里没煤,跟您借两块先用着,明儿我就去拉,回来还您。”
闫富贵喉结动了动,心里立马活泛起来。他做出为难的样子:“哎,林功啊,不是三大爷不帮。这煤都是有数的,我家人口多,也得省着用……”
林功懒得听他废话,直接从网兜里掏出一个咸鸭蛋递过去。
“知道您家难处。战友送的,您拿去尝个咸淡。”
闫富贵的眼睛一下就亮了,伸手把蛋接过去,在手里掂了掂,分量不轻。
他脸上的为难立马不见了,热情地站起来:“你这孩子,太客气了!”
他弯腰从煤堆里捡出十几块好煤,塞给林功:“拿着!不够再来拿!都是邻居,客气啥!”
林功道了声谢,转身去另一头的炉子生火。
锅架上,米淘干净,加水,腊肉切成薄片铺在米上,再把剩下的一个咸鸭蛋也扔进去,盖上锅盖。
炉火一旺,锅里很快就响起了“咕嘟”声。
没多久,一股香味就从锅盖缝里钻了出来。先是米饭的麦香,接着,腊肉和咸蛋的咸香混了进去,一下就蹿满了整个院子。
院里顿时骚动起来。
“谁家做肉了?真香!”
许大茂刚进门,闻着味儿就凑了过来。贾张氏也不骂秦淮茹了,探出头使劲吸着鼻子。
棒梗更是直接从屋里跑出来,循着味儿站到炉子边,一双眼睛死死地盯着林功的锅,口水咽个不停。
假装出来倒水的,借口出来收衣服的,前院一下子多了不少人,目光都有意无意地往林功这边瞟。
林功像是没看见一样,只管看着火。
等锅里的饭香彻底焖出来,他知道火候到了。
他拿湿布包着锅耳,把锅端下来放到台阶上。一揭开锅盖,一股更浓的肉香混着白汽扑面而来。
锅里的米饭油亮亮的,腊肉片肥的流油,瘦的紧实。