五个月,从学徒到二把手。这升得比坐火箭还快。
丰经理冲后厨摆了摆手,示意大家都过来尝尝。众人一拥而上,筷子伸得比谁都快。
这不尝不知道,一尝——没一个不点头的。
“这味道,比外面那些小饭店的大厨都强!”
“柱子你这手艺藏得够深的啊!”
“五个月啊,我来了两年了还在切墩呢……”
何雨柱被围在中间,脸上挂着笑,嘴里应付着各种夸赞和疑问。
王振华站在旁边,等大伙儿的声音小了些,才清了清嗓子开口:“大家都看到了没有,只要有进步,我都是可以看得到的。在我这里没有什么资格不资格的话,只要你的能力和人品我都肯定,那机会多的是。”
这话是说给所有人听的,也是对何雨柱最高的肯定。
后厨安置妥当,丰经理和王振华又回了办公室。
“王师傅,我记得柱子才来五个月吧?”丰经理给王振华续了杯茶,语气里带着几分感慨,“进步竟然这么大!您这教徒弟有一套啊!”
王振华摇了摇头,端起茶杯抿了一口,表情认真起来:“不是我教,而是这孩子刻苦。咱们聚香园每天忙活成什么样子你也知道,但这孩子从来没有因为累而放弃过。”
他放下茶杯,目光里带着一种老匠人看璞玉的光:“我跟你说一件小事,柱子这孩子是唯一一次不落看我做菜的,也是唯一一个能把我每个步骤记住的。”
“就这么个学习的态度,他也该有进步。”
丰经理点了点头,若有所思:“是吗?孺子可教也!不过,上了大灶这考验可就多了,不知道是不是还能有所提升。”
他顿了顿,像是在掂量什么:“要是这孩子还能进步,那可就不是天赋的问题了,那就说明这孩子的确足够刻苦,足够用心。”
丰经理偶尔去后厨溜达,何雨柱干活的样子他见过——别的小工干完自己的活儿就歇着了,何雨柱永远在找事做,不是在练刀工就是在琢磨火候。
这样的人,不进步才怪。
“对了王师傅,恐怕今天您得忙起来了。”丰经理话锋一转,从抽屉里掏出一张纸条,“您可不知道,一听说咱们聚香园开工了,我今一早上就接了十来个电话,都是打来预定您做的菜的。”
王振华接过纸条扫了一眼,脸上波澜不惊。这是每年的保留节目——开工头两天,他的灶台永远是最忙的。
“行嘞,我安排安排时间。”
他点了点头,端着茶杯出了办公室。
后厨里,何雨柱已经被围了个水泄不通。
“柱子,厉害啊!这才五个月,你就已经当上二把手啦!”
“是啊!到时候成了主厨可别忘了我们,我们可都帮过你的。”
“哎哎哎,怎么说话呢?这是我们柱子肯努力,什么帮不帮的!”
“对啊!到底是怎么能进步这么快?快教教我们吧!”
七嘴八舌的,有真心祝贺的,有套近乎的,也有酸溜溜的。何雨柱被围在中间,一时间还真有点招架不住。
他挠了挠头,目光在众人脸上转了一圈,声音不大不小,正好所有人都能听见:“大家也都知道我的情况,我爹就是个厨子,这可不就有些传承了吗?再加上师傅肯栽培,进步也就快些。”
他顿了顿,嘴角微微一翘:“只要大家肯努力,也都是一样的!”
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