随便尝!”
马大爷大气地一挥手。
年轻人夹起一小块腰花,放入口中,小心翼翼地咀嚼。
下一刻,他眼睛猛地瞪大,脸上的怀疑瞬间被惊艳取代。
腰花的脆嫩,泡椒的酸辣,浓郁的锅气……一种他从未体验过的、复杂而和谐的美味在口中爆发。
“嗯!
好吃!”
他忍不住赞叹出声,也顾不得刚才的质疑了,转头就对同伴说,“真的好吃!
哥几个,快来尝尝!
这味儿,绝了!”
有他带头,其他几个也有些意动的食客也凑过来,你一筷子我一筷子地品尝起来。
品尝过后,无一例外,全都赞不绝口。
“真的不错!
一点腥气都没有!”
“这火候,绝了!
肝子真嫩!”
“酸辣入味,太下饭了!
老板,给我也来一份肝腰合炒!”
再加一份回锅肉!”
“还有我!”
质疑声烟消云散,取而代之的是更加高涨的点单热情。
肝腰合炒这道相对“小众”的菜,因为马大爷的专业品评和众人的亲口验证,瞬间也成了抢手货。
摊子前再次变得人声鼎沸,热闹非凡。
送走最后一波取走预定菜品的客人,苏辰将两口炒锅刷洗干净,用干净的抹布将灶台擦拭了一遍。
短暂的喧嚣过后,摊位周围还弥漫着浓郁的菜香和烟火气,但人流总算稍微稀疏了些。
方宁这才抽空,从怀里掏出那个已经被各种面值的钞票塞得几乎要涨开的旧布包,小心翼翼地蹲在推车后面,快速而仔细地清点起来。
方阳也凑了过来,脸上还带着忙碌后的红晕和兴奋,眼睛一眨不眨地盯着妹妹手里的动作。
苏辰则走到堆放食材的地方,清点着剩余的存货。
猪肝猪腰已经用掉大半,五花肉只剩下一小块,鸡丁和泡豇豆也所剩无几,只有米饭还剩下小半桶。
方宁终于点完了,她抬起头,小脸因为激动而涨得通红,眼睛亮得惊人,声音都因为兴奋而有些发颤,压低到只有兄妹三人能听见,“一百……一百零一块五毛!
整整一百零一块五毛!”
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