第二天一早，何雨柱便写好了招工启事，要求写得简单实在：
现招聘服务员，后厨助手；
要求手脚麻利、为人踏实、品行端正、无不良嗜好；
优先录用街坊邻居，薪资待遇优厚，店里包吃，干活认真还有额外奖金。
红纸黑字写得朴实又实在，没有半句虚言，寥寥数语，却透着何雨柱一贯的厚道实在。
启事刚用浆糊刷稳，街角就传来一阵嘈杂的脚步声。
“哎，那是啥？红纸上写啥呢？”
一个挎着菜篮子的大妈挤开人群，伸长脖子往里瞅。
“还能是啥？看看不就知道了！”
旁边穿蓝布褂子的大叔也凑了上去，一念出声，周围瞬间炸开了锅。
“招工？优先录用街坊邻居？还包吃？”
“好家伙，何老板这大气！我就说嘛，何老板这人最敞亮，从不抠门！”
“薪资优厚还有奖金？这活能干啊！我家那口子手脚麻利，正好去试试！”
瞬间，人越围越多，里三层外三层把食铺门口堵得严严实实。
“让让让让，我报名！”
一个中年妇女扒开人群，挤到最前面：
“何老板，我来！我在大食堂干了五年，择菜洗碗样样行！”
“我也报！我天天来吃你家饭菜，卫生我都看在眼里，绝对靠谱！”
另一个婶子举着手，嗓门亮得很。
何雨柱搬了张木凳坐在门口，手里捏着笔，笑着摆手：
“大家别急，一个个来，我都问问。”
他先看向刚才那个大食堂出来的婶子：
“嫂子，你叫啥名字？家里是做啥的呀？”
“我叫张桂兰，就住和平胡同三号！”
张桂兰挺直腰板：
“我男人在砖瓦厂干活，我在家闲着也是闲着，就想找个踏实活干。”
“行。”
何雨柱点点头，又指着后厨方向：
“那你要是来了，主要负责择菜洗菜、洗碗消毒，还有把店里的卫生搞干净，这活儿得细心，能行不？”
“能行！绝对能行！”
张桂兰拍着胸脯保证：
“我干了这么多年活，最讲究就是干净，保证给你弄得利利索索的！”
接着，一个身材微胖的婶子也挤了过来：
“何老板，我也报名！我叫王秀莲，住隔壁巷子，以前在家属院食堂帮过工，手脚快得很！”
何雨柱打量了她两眼，笑着说：
“行，王嫂子，那你就跟张嫂子一起，在后厨搭把手，两个人一起把后厨打理好，咋样？”
“中！听你的！”
王秀莲笑得眼睛眯成一条缝：
“只要你肯要我，我肯定好好干，绝不给你添乱！”
这时，两个身材壮实的年轻小伙挤了进来，一个挠着头，一个挺挺胸。
“何老板，我们俩也报名！”
高个子小伙先开口：
“我叫李铁牛，住胡同东口，有力气！”