事情是这样的。
头天晚上，许大展在家蒸了一锅大头菜加肉梭子馅的包子。
大头菜是东北叫法，学名叫甘蓝，川渝叫莲花白，南方也有叫包菜的——反正知道是啥就成。肉梭子，就是熬完猪油剩下的油渣。
那天正好家里的猪油吃光了，娄晓娥就回家拿了一块板油回来。
别看这时候市场上不缺肉卖，可油是油、肉是肉。猪板油不仅要一块零五分钱一斤，还得要票，而且想买的话更是头天晚上就得去排队——就那么多，卖完即止，一点儿都不带夸张的。
这下理解娄晓娥为啥要回家去拿了吧？
熬猪油的时候，许大展闻着那股浓郁的油香，忽然灵机一动：“去买上两颗大头菜，把这两样东西剁细了，和馅的时候再加点酱油，拿它做馅蒸一屉包子——那叫一个又香又馋人！”
娄晓娥被他描述得直咽口水，二话不说就去了。
包子出锅的时候，整个厨房都是油脂的香气，那香味浓得化不开，顺着窗户缝往外飘，隔壁小孩都馋哭了。
油脂的香气彻底浸进了包子的每一个角落。一出锅，包子底下的颜色都跟面上不一样，油汪汪的，泛着诱人的焦黄色。
许大茂就特别爱吃这个部位，每次都是把一个包子吃得差不多了，最后才小心翼翼地咬那一块，含在嘴里慢慢嚼，那表情跟过年似的。
许大展包的包子不比食堂卖的小——拳头大的一个。
他哥这个饭桶，一个人就炫了七个！
娄晓娥都吃了三个。
许大展也没少吃。稀里糊涂穿越过来之后，虽然在油水上倒也没亏欠多少，可毕竟这个年代的主旋律就是会过日子。他也只能入乡随俗，被迫和从前最爱的可乐、鸡架、小烧烤告别，跟奶茶、大鹅、烤冷面说拜拜。
过上了隔一天才能吃上一回肉的“苦”日子。
再加上受调味品所限，做出来的菜都是少油无味的，搞的他都瘦了！
要知道在这院里，秦淮茹家逢年过节才舍得吃一回肉。至于阎埠贵阎老西家，那更是过节都舍不得吃一回肉的……
还有聋老太太，她没几颗牙了，稍微硬点的东西都不好消化，就指着许大茂家的包子解馋。
可是——经过上次的事情之后，娄晓娥竟然不给她送吃食了！
气的聋老太太双手握着拐杖，一下一下地杵地，差点搁屋子里挖出个泉眼来。
……
又香又解馋的大包子，一顿吃没了。许大展第二天就带了两个当早餐。
一个给肇国庆，一个他自己吃。
至于说马强——抱歉，真的不熟。
肇国庆咬了一口包子，整个人僵住了。
他慢慢嚼了两下，眼圈忽然就红了，鼻翼扇动了两下，声音都有些发颤：“自打我离开东北老家之后，就再也没吃过这个馅的包子……我太想这一口了！”
他捧着包子，吃得又急又慢——急的是馋，慢的是舍不得。
正吃着，马强来了。