12剁鸡飘香四合院(1 / 2)

“爹,马上了!”

“找个大盆,一会儿拔毛!”

“好嘞!”

十来分钟后,父子俩把鸡毛收拾干净了。

何大清端着脏水出去倒。

何雨柱也端着个盆跟了出去,顺路进地窖摸了一棵白菜和几个土豆出来。

然后蹲在院里就开始洗菜。

那井水冰得扎手。

冻得他指尖都发木。

何大清倒完水回来,一眼看见儿子在那儿认认真真洗菜,顿时乐了。

“哟,柱子。”

“你这是突然长良心了?”

“咋的,怕有了妹妹,你娘就不疼你了?”

“爹,我饿了。”

何雨柱头也不抬,给了个最实在的回答。

何大清愣了一下,随即哈哈大笑。

“成。”

“你老子这就给你们娘几个做饭去。”

“洗完赶紧进屋,别在外头冻着。”

“好嘞,爹!”

何雨柱答应得飞快,手上动作也更快了。

实在是太冷了。

等他抱着菜回屋,何大清已经把鸡剁好了,正准备下锅。

见他进来,何大清随口指挥。

“土豆切丝。”

“白菜切片。”

“好。”

何雨柱应得很自然,拿起刀就开始干。

动作不算特别快,但稳。

陈兰香在炕上看着厨房里忙活的爷俩,再看看旁边睡得香喷喷的小闺女,唇角不自觉弯了起来。

这日子虽然苦。

可这一刻,她是真觉得心里暖。

“剁剁剁。”

“嚓嚓嚓。”

案板上的声音一开始还有点生涩。

没一会儿就越来越顺。

刀刃切过土豆和白菜,节奏渐渐稳下来。

梦里学来的那些刀工,在这一刻像是终于落进了手里。

何大清本来在灶边看火,听着声音不对,一回头就愣了。

他盯着何雨柱那双手,眼睛都睁大了些。

“柱子,你这是偷偷练过?”

“嗯。”

“你小子平常懒得跟什么似的,还能背着我练刀工?”

“爹,我偷偷练练不行啊?”

“行,当然行。”

“我儿子有出息了。”

何大清笑得挺高兴。

锅里的鸡汤慢慢滚开。

香味一点点往外飘。

先是厨房里满了香,再顺着门缝和窗户往外钻,不一会儿整个四合院都闻见了。

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