“谢谢冯叔。”
何雨柱见他没挑毛病，心里就有数了。
稳了。
“你现在这个水平，单论手艺，已经够得上八级厨师的门槛了。”
冯强是有眼力的人，看得出来这不是瞎夸。
“柱子，你拿过八级厨师的职称没有？”
“还没有。”
何雨柱老实摇头。
“那你得尽快把职称考下来。”
冯强拍了拍他肩膀，语气很认真。
“在那之前，你只能先从切墩做起。”
“这事儿可能有点委屈你，不过规矩就是规矩。”
“您这意思是……”
何雨柱抬起头，故意把那份惊喜放进眼神里。
“您愿意收我了？”
冯强终于笑了。
“你这孩子有天分。”
“只要肯下功夫，以后在四九城厨行里，肯定能闯出名堂。”
“谢谢冯叔，不，谢谢师父。”
何雨柱这回是真高兴了，连声音都亮了些。
能进丰泽园当学徒，对现在的他来说，已经算是把最难的一步迈出去了。
只要有了这份差事，接下来的日子起码能稳住。
而且丰泽园这种地方，哪怕是学徒，每个月也能拿到大概十五万元工资。
搁五一年，这钱不算少了。
再加上冯强已经把话说得很明白。
只要他把八级厨师职称拿下来，就不用一直窝在切墩的位置上。
往后有机会站二灶，也不是没可能。
丰泽园里，二灶厨子每个月差不多能拿三十五万元。
更别说下工后还能带一个盒饭回家。
这是徐掌柜特许的福利。
真要是往后再往上走，升到一灶，那待遇只会更好。
至于冯强这种主厨，平时都不轻易下场。
也就碰到身份高、讲究多的客人时，才会亲自出手。
当然，这些都还远。
现在能顺利进门，已经很不错了。
何雨柱心里清楚这年代拜师重规矩。
哪怕他骨子里是二十一世纪的人，对跪拜这一套多少有点不自在。
可在这里，这礼不能少。
有这个礼，师徒名分才算真正立住。
没这个礼，叫一声师父都不算正经。
他也没扭捏，直接走到冯强面前，双膝一弯，跪了下去。
“师父在上，请受徒儿一拜。”
话音落下，他结结实实行了礼。
后厨里几个人都看了过来。
有人点头，有人暗暗称许。
冯强更是笑得眼角都起了褶子。
“哎哟，快起来，快起来。”
“地上脏。”
他赶忙伸手把何雨柱扶起来，动作里都带着股稀罕劲儿。
丰泽园很久没碰到这种一进门就有八级厨师底子的学徒了。
最关键的是，这孩子不仅有手艺，还懂规矩。
这就更招人喜欢了。
把人扶起来以后，冯强还弯下腰，替他拍了拍膝盖上的灰。
这动作其实已经很给脸了。
能看得出来，他是真中意这个徒弟。
“师兄，那傻柱往后可就交给你了。”