三个人一起使劲，把那头猪抬上了专门的屠宰案板。
其实这个年代的猪，和后世真没法比。
个头不算特别大，大概一百四五十斤上下。
后世的猪是改良出来的，长得快，吃得好。
而现在农村养猪，多半喂的是猪草、泔水，有时连点麸糠都舍不得多给。
猪都吃不饱，自然也长不出太大的膘。
可即便这样，当那头猪被绑上案板，粗重喘气，身上热气腾腾冒出来的时候，整个棚子里的气氛还是一下子紧了起来。
刀要见血了。
真正的活，也终于开始了。
这里头说到底，核心还是个划不划算的事。
不是猪非得长不到三百斤。
而是养到一百四五十斤就宰，肉价、饲料和工时一摊开，明显更合适。
要拿它和前几天那头快四百斤的野猪相比，眼下这只在项云端眼里，根本算不上什么硬活。
他把刚领来的几把刀全拿了出来，沿着案边挨个排好。
刀身映着屋里的光，冷森森一片。
随后他挑了其中最细最长、刀尖也最利的一把，往墙角磨刀石上轻轻一蹭。
石面发出沙沙一声。
手感顺，刀口也没毛病。
确认没问题后，他这才正式动手。
套在猪脑袋上的黑布袋被扯了下来。
那头猪眼前骤然一亮，瞳孔还没来得及适应，脖颈已经迎来一道寒光。
项云端出刀极快。
又稳。
又狠。
在屠宰技能的加成下，他这一刀简直像练过无数遍似的，角度和力道都准得吓人。
那猪连一声像样的惨叫都没发出来，身体就猛地一僵，随后直接没了动静。
“哗啦——”
刀抽出来的一瞬间，热腾腾的猪血顿时顺着刀口涌了下来。
血流撞进早就备好的盆里，声音发闷，还带着一点腥热的蒸汽。
胡飞手脚麻利，赶紧往盆里撒了些盐。
这样一来，猪血能更快成型，后面处理也方便。
“果然还是白色气运。”
猪刚断气，项云端眼神便是一动。
只有他自己能看见，一团淡白色的气运从猪身上缓缓浮起，像轻烟一样钻进了他的体内。
这一幕要是让旁边的胡飞和杨铁牛看见，估计当场就得吓得头皮发麻。