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第十八章:居咸阳,改进菜品(1 / 2)

见快晌午了,林毅想起前几天琢磨过炸藕夹、炸藕条的事,现在正时机会。后世麦当劳靠炸薯条俘虏多少孩子的心,林毅相信现在也一样,小孩子应该喜欢。便说道:“走,先生带子俊做好吃的小吃去。”

听说有好吃的,夏子俊当然高兴,举高彩烈拉着姐姐就要走。

夏子菁听了做好吃的,有点反应不过来,看着林毅心想林毅会做吃的?!

林毅对夏子菁说:“走,去厨房,保准大小姐和少爷没见过的吃食。”

下人们正在准备做饭,见大小姐三人来到厨房,便停下叫了一声:“大小姐,少爷……”

林毅直奔主题问:“有没有藕和芝麻?”

“有”,一个厨娘指了指案台上回答道。

林毅见有洗好的藕,便去洗了手,挑了二节,准备用刀切。

厨娘连忙拦着林毅并看向夏子菁,夏子菁说:“林帐房,还是让王大娘做吧。”

“切筷子粗、二寸长的条,再和些稀面汁……”,林毅指挥着。

准备好后,炸时林毅必须要自己动手了;将藕条裹上面汁,不要太厚,再沾上芝麻,下油锅炸,油不要太热,六成就好,注意火候……。

林毅边炸边解释着。夏子菁姐弟呆呆的看着。一会儿便炸好了一盘,林毅让王大娘接着炸,端过来给夏子菁和夏子俊尝。林毅也夹了一根尝了尝,心想如果有番茄酱就更好了。

“嗯,好吃!”夏子俊晃动着筷子边吃边说。夏子菁则斯斯文文慢慢品尝着。

“慢点吃,仔细品,吃太快了对胃不好。”林毅拍拍夏子俊的肩膀说。

然后又对夏子菁说道:“大小姐,如果在夏云斋卖应该可以吸引不少小孩子吧。”

夏子菁一楞,味道真的不错,看弟弟吃这么香,孩子肯定喜欢……。夏子菁是经商的,当然懂得其中的价值。

“藕不光可以做炸藕条,还可以炸藕夹,炒藕片等。”林毅继续道。

这时王大娘又端来了一盘,林毅对王大娘说:“再炸一盘给老爷夫人尝尝,剩下的大家也分了尝尝吧。”

王大娘爽快的答应一声继续干活去了。

吃过午饭,林毅在花园里散步,看到棉花棉铃已裂开了,露出白色的棉絮。对了,棉花快收了,得想办法,眼见冬天就要到了,棉被----我的最爱。

想到此,林毅便回屋向杨伯了解棉花的情况。

杨伯种棉花已有几年了,对种棉花积累了不少经验。棉花现在主要是作为观赏用的,一般大户人家花园里都有少量种植。

最重要的信息是,杨伯说棉花是从西域传过来的,西域有不少种植棉花的。西域和大唐经商往来较多,应该能买到……

小翠气喘吁吁的来花园找林毅,说老爷找林毅有事商量。小翠先到帐房没见林毅,便到林毅的住处;因走的急,说话有点喘。

林毅见小翠喘息的样子说:“辛苦小翠妹妹了,走那么快做什么?看你气都喘不上了。”

“谁喘不上气了?死人才----呸呸呸”,小翠刚说到死人觉得不吉利,马上呸呸呸了几口,还嗔怪的噔了林毅一眼。

“好好好,我说错了,给小翠妹妹赔不是了;快坐下歇歇。”林前笑呵呵的说。

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