王阿姨一笑：“没这么严重，他们想看看你而已。”
他们指地是茅盾巴金艾青沈从文钱钟书……………………
王阿姨交代完任务去忙自己的事了，我写了封给徐克导演的信，告诉他最近风头太甚，不能到港，顺便要他转交给苏安和的信，从这年开始我们慢慢的迈出自己的第一步，艰难而坚定的一步。
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下午，在杂志社办好了工作证，俺爷们也是有单位的人了，下班兴致冲冲地奔去火锅店，张大姐已经恭候多时了。
刚到店门口，就被她拉进来，拷问：“喜子，你说有办法解决火锅店的困局是吗？”
我点点头说：“是啊，不过还要做出来看看。”
“现在做？”
我看看店里面，说：“你不忙？”
“我都被忙糊涂了，晚上吧。”她说。
火锅店的生意一直很好，店里也添了不少生面孔，看来李常清也屈服了。和张先婷约在了晚上，我叫她把几个厨师也留下，报了许多材料让她准备。
到晚上特意没吃饭，我和建建溜达到火锅店，建建上了他第一个夜班，精神有点秧拖拖。
张先婷站在门口张望，我笑着说：“晚上好啊，大忙人。”
她罕见地翻翻白眼，说：“是晚了，师傅和材料都准备好了。”
钻进厨房，大家都看着，我拿张先婷事先腌好的鸡和食材，做了道土豆干锅鸡。
“这还不是火锅。”
我纠正：“这是土豆干锅鸡，你尝尝。”
张先婷拈起一鸡块，嚼了许久，终于说：“好吃！”她又拿一块，其他人跟着上。
我抱臂站着，这干锅是我们在外面的排挡或者饭店吃饭时，尤其是在排挡，经常会点的东西，当年晶晶在宜昌工作时，我每年都去那边避暑，最爱吃的就是干锅，宜昌是多山的地方，粮食种不了，只能见缝插针地下土豆，这东西他们吃了半个世纪，制作方法繁多，做精妙地是炸和煎，引到干锅里，就着这种手法做的干锅相当美味，夏天吃也不上火，不若重庆干锅不脱胎与火锅。
马上见底，老师傅说：“真不错，没想还能这么做。”————他翻翻锅底————“也很简单，就是有点耗油。”
这就不是我需要解决的问题了，重新弄了一锅，填饱了肚子，张先婷眼睁睁地看着我们吃掉她店的一只鸡，冷哼了一声，怕得我们一颤，只好仓皇投降了。