“李爷爷他果然象教科书里说的那样干净不贪财啊，家里居然只有这种十几块钱一瓶的便宜酒！”
李家生活助理目前已为楚慎准备好三款下酒菜，分别是盐水花生、腌咸鸭蛋以及灌香肠片。
大盘盐水花生上撒着红彤彤的辣椒丁，还特意切了些醋腌萝卜丝，用萝卜丝在盘边绕了一圈。这萝卜同样也是燕州特产，当地人叫这萝卜为“心里美”。
据李梅柯的生活助理所说，这种切片红香肠是老将军的最爱，李梅柯每天必吃。这种灌香肠的内馅主料为大量生蒜，辅予肥肉和豆粉若干一起混合，然后灌入肠衣中。
楚慎还没吃到灌香肠片，他才刚闻到那股浓烈的大蒜味，心里便已这么想：
“吃了这种东西怎么跟妹子亲嘴啊，好在我最近没打算去泡妞。”
至于那咸鸭蛋？楚慎觉得这腌咸鸭蛋腌制工艺平平无奇，也就蛋黄的口感还算香浓油腻，蛋白的口感便太粗糙了些。
李梅柯的生活助理替楚慎送上一酒三菜以后，便回到厨房那边继续忙碌。楚慎见状便跟了过去：
“阿姨你别忙活啦。”
老将军的生活助理很热情地回了一句：
“没事没事，这大中午的，看你老半天没吃东西，阿姨干脆给你弄些饱肚子的东西吃！”
过没多久，这生活助理大妈便把一只大盘端到楚慎面前。楚慎仅一眼便看出这是什么：
“阿姨，你这素丸子是煎出来的吧？”
这一大盘油煎丸子白里泛青，楚慎当然一眼就能看出是素丸子。但丸中的青色物体实在太过细碎，他也看不出到底是哪种绿叶蔬菜。
“小伙子你也懂这个？”
楚慎闻言便淡淡一笑：
“我懂得不多啦。”
他说着放下酒杯和筷子，端起大盘素丸子便往李家厨房那边走去。生活助理大妈见状自是赶紧跟了过去。
来到厨房以后，楚慎看了看灶台上摆放着的食材调料，便向生活助理大妈打了个招呼：
“这里的东西能借我用用不？”
生活助理大妈点点头：
“老帅他说过，叫你把这儿当自己家就好。”
“阿姨你别嫌我挑，首都这儿天气比光州那边冷多了，我想吃点大油又够辣的。”
楚慎一边说一边抄起油壶，先凑到鼻边嗅了两嗅，然后往菜锅里倒了一些调合油。他先烧热油锅，等到锅中油开始翻滚，他便将大盘素丸子往锅里轻轻一倒。
整盘油煎素丸子给他这么倒进锅里，锅中居然没激起半点油星。生活助理大妈见状便夸奖道：
“小伙子啊，你跟老帅说你自己懂做菜，我本来还以为你只懂做番茄炒蛋之类单身汉饭菜呢，没想到你的手艺比我好多了。”
楚慎闻言又再淡淡一笑。他将炉火稍微减弱一点，开始用小火去油炸锅中的素丸子。这边烧着油锅，楚慎却没打算呆着等待。他还要替这油炸丸子弄点调料。
他向生活助理大妈一打听，很快便拿到了辣椒面。