“剧组的早餐,我昨天晚上就已经开始准备了!”
凌风毫不犹豫的说道。
陆大勇见凌风自信满满的样子,不由的也松了口气。
凌风这小子。
在一天之前,还只是个打菜小哥。
可仅仅一天之后,竟然却成为了陆记美食的顶梁柱。
陆大勇不由的心中有些感慨。
清晨六点五十分。
载着满满一车食材的小货车。
此时终于回到了东海大学的食堂之中。
将车上的食材搬到陆记美食的储藏室之后。
凌风就开始准备早餐。
而今天早上凌风准备的早餐。
是和美味程度堪比天疆米粉、桂西省螺蛳粉的江南省拌粉。
为了这顿早餐,凌风从昨天下午就开始忙活了。
而这道拌粉的制作方法,并不是通过一技能获得的。
而似乎是自然而然,就存在他的脑海之中。
毕竟在开启系统获得技能的同时。
凌风也获得不少身为厨师的经验。
江南米粉的原材料是米粉。
所谓米粉,是用大米做成的食品。
江南省自古就是鱼米之乡,因此有很多用大米制成的食物。
米粉就是其中之一。
在江南省省会,米粉是最受欢迎的早餐。
大到酒店饭店,小到苍蝇馆子。
街头巷尾,到处都有拌粉的身影。
如果在嗦上一口咸香爽口的拌粉同时。
再来上一碗热气腾腾的瓦罐汤。
那么一天的能量,立刻就能充满。
不过正宗的瓦罐汤。
是将小瓦罐,放在大瓦罐里煨制而成的。
凌风现在没有这个时间,也找不到瓦缸。
所以他只能无奈的放弃瓦罐汤,单做拌粉。
在昨天下午,凌风就已经把米粉准备好了。
此时的米粉经过一晚上的凉水浸泡。
已经是根根洁白软糯。
这时候将所有的配料,摆在工作台上。
虽然现在的时间才六点多。
但是剧组要求在点左右,就要将所有的早餐送到。
给凌风留下的时间,其实还挺紧张的。
于是凌风赶紧将所有的配料,放在后厨的工作台上。
配料之中有切好的萝卜干、咸菜末、酱油、香油、辣椒酱、葱花和花生米。
在这些配料之中。
萝卜干堪称是灵魂一般的存在。
一碗拌粉好吃不好吃,往往就是看这不起眼的萝卜干味道如何。
这时候凌风看看时间,已经到了七点整。
该加快一点速度了!