同一时刻，安济冰铺的后院，房遗爱正与众人商议。
王氏上钩了。李思文兴奋道，他们按秘方制冰，却买不到足够的硝石，现在急得像热锅上的蚂蚁！
房遗爱点点头：是时候进行下一步了。王福，我让你联系的那个硝石商人安排好了吗？
王福躬身道：回郎君，已经安排妥当。明日王氏的人就会找到他，以三倍价格购买硝石。
好。房遗爱转向李德謇和李思文，等王氏花大价钱买了硝石，开始大规模制冰后，你们就去京兆府告状，说他们窃取商业机密。
程处默疑惑道：可秘方是咱们故意泄露的，官府会受理吗？
房遗爱从怀中取出另一本册子：这是我重新编写的秘方，与卖给王氏的那份一字不差，但上面的日期是三个月前。而王氏的秘方上，有杜老三特意留下的暗记——在第七页第三个字上多了一点墨。
众人恍然大悟。尉迟宝琳拍案叫绝：妙啊！这样就能证明是他们偷了咱们的秘方！
又过了三日，王氏的玉壶冰坊重新开张，大张旗鼓地宣传独家秘制冰品，价格比安济冰铺低了三成。
当天下午，李德謇和李思文便联名向京兆府递了状纸，控告太原王氏窃取商业机密。京兆尹李元景见涉及两大世家和当红的新贵房遗爱，不敢怠慢，立即发签拿人。
次日清晨，京兆府大堂外人头攒动。一方是房遗爱为首的安济商会众人，另一方则是以王德昌为首的太原王氏代表。堂上，李元景一拍惊堂木：带原告被告！
李德謇上前一步，拱手道：大人，太原王氏窃取我安济商会独家制冰秘方，证据确凿，请大人明鉴！
王德昌冷笑：荒谬！我王氏制冰之法乃祖传秘方，何来窃取一说？
李元景问道：双方可有证据？
李德謇不慌不忙地呈上一本装帧精美的册子：此为我安济商会三月前记录的制冰秘方，请大人过目。
王德昌也拿出一本小册子：这是我王氏祖传的制冰秘籍。
李元景将两本册子仔细比对，眉头越皱越紧：奇怪，两本秘方竟一字不差！
堂下一片哗然。王德昌脸色大变：不可能！这秘方明明是...是...他突然意识到什么，硬生生把后面的话咽了回去。
李德謇乘胜追击：大人，下官还有一证。请大人细看王氏秘方第七页第三个字，是否多了一点墨？这是下官为防止秘方外泄特意做的暗记。
李元景仔细查看，果然发现了那个几乎不可察觉的墨点，当即沉下脸：王德昌，你还有何话说？
王德昌额头渗出冷汗，突然指向李德謇：大人，这是他设的局！那秘方是他派人主动卖给我的！
李德謇一脸无辜：王掌柜此言差矣。若是我要卖秘方，为何只卖给你一家？为何还要做暗记？更何况...他转向裴明礼，大人，下官还有一事禀报。
讲。
下官发现王氏不仅窃取秘方，还垄断硝石市场。李德謇义正言辞，他们以三倍高价收购了长安周边所有硝石，导致其他商家无法制冰，这是恶意竞争！
王德昌气得浑身发抖：胡说！明明是你们
李元景一拍惊堂木：肃静！本案事实清楚，王氏窃取商业机密罪名成立。本官判决如下：一，王氏立即停止使用窃取的制冰秘方；二，赔偿安济商会损失五百贯；三，不得再垄断硝石市场，违者重罚！
退堂后，王德昌拦住李德謇一行，眼中满是怨毒：李德謇，你设局害我王氏，此事没完！
李德謇淡然一笑：王掌柜此言差矣。明明是你们贪心不足，既要窃取秘方，又想垄断原料，这才自食其果。
王德昌咬牙切齿：你以为这样就赢了？告诉你，制冰之法已经传开，从今往后谁都能做这生意！
正合我意。李德謇从容道，清凉居明日就会开始公开销售硝石和制冰器具，价格公道，童叟无欺。
王德昌一愣，随即明白过来，脸色瞬间惨白：你...你早就计划好了？
李德謇不再理会他，转身离去。身后传来程处默的大笑声：王掌柜，记得把五百贯赔款准时送到啊！
当夜，安济庄内灯火通明。房遗爱召集众人宣布新的计划。
从明日开始，清凉居转型为原料供应商。我们卖硝石、卖制冰器具。房遗爱指着墙上的图纸，这是我设计的小型家用制冰装置，普通百姓也能买得起。
李德謇若有所思：房兄这是要...让制冰技术普及？
正是。房遗爱点头，与其让世家大族垄断，不如让利百姓。况且...他露出狡黠的笑容，卖原料和器具是长久生意，比卖冰品稳定多了。
尉迟宝琳突然想到一个问题：可这样一来，咱们的冰铺生意岂不是...
不会。房遗爱胸有成竹，我已经让春桃研制出了十几种新口味的冰品，还会推出会员制，老顾客可以享受特殊待遇。更重要的是...他压低声音，我留了一手——冰品的最佳配方和工艺并未完全公开。
众人这才放下心来。程处默突然拍桌大笑：痛快！王氏花五十贯买了张废纸，还得赔咱们五百贯，真是赔了夫人又折兵！