轧钢厂，二食堂后厨。
午后温暖的阳光透过高窗，在水泥地上投下斑驳的光影，空气中还残留着饭菜混合的余温。
林卫国刚刚送走前来视察的杨厂长。
杨厂长临走前，用力拍了拍他的肩膀，眼神里的欣赏几乎要溢出来。几次为厂里争光，林卫国在杨厂长心中的分量，早已今非昔比。
他擦了擦手，目光落在了墙上宣传栏里的一张新通知上。
红色的标题格外醒目——《关于丰富广大职工业余文化生活的倡议书》。
这是厂工会响应上级号召下发的文件。
内容无非是些官样文章，鼓励大家利用业余时间学习进步，搞一些有益身心的文娱活动。
在别人眼里，这或许只是一纸空文。
但在林卫国眼中，这纸通知背后，却是一个千载难逢的机遇。
他的嘴角微微上扬，一个大胆的计划在心中迅速成型。
他没有片刻犹豫，解下围裙，径直走向了厂工会的办公楼。
工会主席是个姓李的胖大姐，此刻正戴着老花镜，对着一堆文件发愁。厂里号召下来了，可具体搞什么活动，她一点头绪都没有。这年头，娱乐活动匮乏，除了偶尔放场露天电影，还能有什么新花样？
“李主席。”
林卫国敲了敲门，声音沉稳。
李主席抬头一看，是食堂的林卫国，厂里的红人，她立刻露出了热情的笑容。
“是卫国同志啊，快请进！找我有什么事吗？”
“李主席，我来是向组织请缨的。”
林卫国开门见山，态度诚恳。
“我看到了工会的倡议书，深受鼓舞。作为一名光荣的轧钢厂职工，我也想为丰富大家的业余文化生活，贡献自己的一份力量。”
李主席的兴趣被勾了起来，身体微微前倾。
“哦？你有什么好想法？”
“我想利用我的下班时间，在咱们食堂，免费开办一个‘职工厨艺兴趣班’。”
林卫国不疾不徐地说道。
“不耽误正常生产，也不收一分钱。主要就是教教咱们厂的职工家属，怎么用最常见的食材，做出几道简单又好吃的家常菜，也算是提高一下大家的生活品质。”
免费！
教做菜！
李主席的眼睛瞬间就亮了。
这个提议简直是及时雨！
既响应了号召，又贴近职工生活，而且完全是林卫国个人奉献，工会只需要提供一个场地，就能做出一项亮眼的成绩。
这年头，谁家不为每天吃什么发愁？能有个地方学点实用的手艺，改善伙食，谁不愿意？
“好！太好了！”
李主席一拍大腿，激动地站了起来。
“卫国同志，你的思想觉悟太高了！这种无私奉献的精神，值得我们全厂职工学习！我代表工会，代表全厂的职工家属，感谢你！”
事情出乎意料的顺利。
李主席当场拍板，不仅同意了林卫国的请求，还表示要以工会的名义，在全厂范围内大力宣传，给予最高级别的支持。
消息很快就通过厂里的广播和宣传栏，传遍了轧钢厂的每一个角落。
“听说了吗？二食堂的林师傅要免费开班教做菜！”
“真的假的？不要钱？”
“不要钱！工会发的通知，还能有假？就在咱们食堂，下班后就能去！”
整个轧钢厂，尤其是家属区，彻底沸腾了。
那些每天围着灶台打转的家庭主妇们，像是听到了天大的福音，一个个奔走相告，脸上洋溢着压抑不住的兴奋。
报名处设在工会办公室，短短半天时间，登记的名单就拉了长长的好几页。
林卫国的“职工厨艺兴趣班”，在一片期待中，有声有色地开办了起来。
夜幕降临，平日里空旷的二食堂灯火通明，人声鼎沸。
几百号人将食堂挤得水泄不通，来晚的甚至只能站在门外，伸长了脖子往里瞧。