“柱子,坐。”
他伸手扶起傻柱,那力道不大,却让傻柱不由自主地就直起了腰。
“谈不上什么徒弟,都是一个院里住着的邻居,互相帮衬是应该的。”
江辰的语气很平淡,却让傻柱的心头猛地一热。
“明天我正好休息,去你家,帮你把炕盘了。”
第二天,天刚蒙蒙亮。
江辰就带着工具,走进了傻柱的家。
没有多余的寒暄,直接开干。
“你家这炉膛,进风口太小,燃烧不充分,所以才老冒黑烟,还费煤。”
江辰一边说,一边用锤子和凿子,精准地将炉膛的结构进行改造。
“烟道不能走直线,得盘起来。热气是往上走的,咱们要让它在下面多盘旋几圈,把热量都留在地面和炕体里,最后剩下的废气,才让它出去。”
江辰的手,仿佛带着一种魔力。
每一块砖的摆放,每一处角度的转折,都精准得像是用尺子量过。
看似复杂的工程,在他手下,变得行云流水,充满了某种工业美感。
【神级工匠之心】的加持,让他不仅仅是在砌炕,更像是在创作一件艺术品。
傻柱一开始还想搭把手,但很快就发现自己根本插不上手。
他只能跟在后面,瞪大了眼睛,努力将江辰的每一个动作,每一句讲解,都死死地刻在脑子里。
从炉膛的全新设计,到烟道九曲十八弯般的走向,再到每一个关键节点的特殊处理。
江辰讲得细致入微,毫无保留。
灰尘在屋子里弥漫,汗水浸湿了两人的衣衫。
当最后一抹夕阳的光辉从窗户照进来时,一个全新的“无烟循环热炕”系统,在傻柱家里宣告竣工。
仅仅一天。
当晚,傻柱亲手点燃了新炉子里的第一把火。
没有呛人的黑烟,只有火焰在炉膛里欢快跳动的声音。
一股温和的热流,开始顺着地面,缓缓蔓延开来。
他脱掉鞋,学着昨天在江辰家的样子,将脚踩在地面上。
温热,干燥。
那股暖意顺着脚心,一点点爬上小腿,涌向四肢百骸。
他摸了摸炕沿,烫得恰到好处。
傻柱在屋子中央站了很久,一动不动。
然后,他将昨天没烤完的几个红薯,小心地放进了炉膛侧面的那个小烤箱里。
没过多久,那股熟悉的、霸道的、带着焦糖甜香的气味,开始在他自己的屋子里弥漫开来。
属于他自己的,烤地瓜的香味。
傻柱的眼圈,瞬间就红了。
一股滚烫的液体在眼眶里打转,他用力地眨了眨眼,没让它掉下来。
他二话不说,转身冲回里屋。
在一口旧箱子的最底层,翻出了一个用油布包裹得里三层外三层的硬壳本子。
他拿着那个本子,再次冲到了江辰的家门口。
这一次,他甚至都忘了敲门,直接推门而入。
江辰正坐在桌边看书,看到他这副激动的样子,只是抬了抬眼。
傻柱双手捧着那个本子,像是捧着什么绝世珍宝,郑重地递到了江辰面前。
“辰哥!”
他的声音沙哑,带着压抑不住的激动。
“这下半本,也给您!”
正是他父亲,一代名厨何大清留下的那本菜谱手稿的另外一半。
江辰的一个善举,不仅仅是温暖了傻柱的家。
“从今往后,我傻柱这条命,就是您的!”
他挺直了胸膛,每一个字都掷地有声。
“这院里,谁敢说您一句不是,就是跟我何雨柱过不去!”
这一刻,江辰彻底收服了这位四合院“战神”的心,为自己收获了一个最铁杆、最忠诚的盟友。