当堂岛银那沉稳如山岳的声音落下，“食戟，成立”四个字，如同法官的最终判决，重重地敲击在D区考场每一个人的心脏上！
空气中那根紧绷到极致的弦，骤然断裂！
死寂被打破。
下一秒，不是喧哗，而是行动！
“快！围过去！”
“占个好位置！这可是赌上十杰席位的食戟！”
所有考生，无论之前在做什么，此刻都像被磁石吸引的铁屑，疯狂地朝着苏沐所在的料理台涌去！桌椅被撞翻的声音，急促的脚步声，压抑的喘息声，混杂在一起，让原本宽阔的考场瞬间变成了一个拥挤、狂热的角斗场中心。
所有人的视线，都化作了实质的探照灯，死死地锁定在风暴中心的那个男人身上。
苏沐。
他仿佛身处一个无声的结界，外界的一切嘈杂都无法侵入。他的表情没有因为赌约成立而有丝毫变化，淡然得如同即将开始的只是一次普通的课堂练习。
他伸出修长而稳定的手，拿起了那瓶被所有人视为“剧毒”的牛奶。
瓶身倾斜。
咕嘟……咕嘟……
粘稠的、泛着不祥色泽的苦杏仁牛奶，被他一滴不剩地全部倒入了光洁的不锈钢料理盆中。
就在液体与空气接触的瞬间，一股更加浓烈、更加刺鼻的苦涩味道，轰然炸开！
那不是食物的香气，甚至不是单纯的苦味。那是一种带有化学侵略性的、仿佛能钻进鼻腔黏膜、直冲天灵盖的霸道气味！
站在苏沐旁边的幸平创真，脸色猛地一变，下意识地抬手捂住了口鼻，眼中满是惊骇。
这味道，光是闻着就让人舌根发麻，食欲全无！
“哼，装模作样。”
一声冰冷的嗤笑，从不远处的睿山枝津也口中发出。
他双臂环胸，嘴角勾起一抹胜券在握的弧度，眼神中的贪婪与狰狞已经不再掩饰。
“那种程度的苦杏仁苷，已经和牛奶蛋白发生了深度结合。除非你往里面倒一吨的糖，否则，你根本不可能盖住那种地狱般的味道！”
他的话，也是在场所有具备专业知识的厨师的共识。
这，是料理的死局。
苏沐没有理会他。
甚至没有看他一眼。
就在他凝视着盆中那“废料”的瞬间，一道只有他自己能看到的数据流，在他视网膜深处如瀑布般刷过！
【你观摩了“被污染的苦牛奶”。】
【你的悟性逆天，你瞬间领悟了物质分离的神级技法。】
【你洞悉了苦杏仁苷与蛋白质结合的化学键结构。】
【你领悟了神级技法——“逆向萃取净化术”。】
海量的信息，如同宇宙大爆炸，在一刹那间涌入他的脑海。无数复杂的化学分子式、物理分离的临界点、压力与震动频率的精密数据……所有的一切，都化作了他身体的本能！
苏沐的嘴角，微微上扬，勾起一个细微的弧度。
他轻声自语，声音不大，却清晰地传入了周围几人的耳中。
“谁说，我要盖住它？”
话音未落，他动了。
没有去拿糖，没有去拿任何香料。
他伸手，从食材台上拿过了两样东西。
一罐颗粒分明的海盐。
以及一颗表皮光亮，散发着清新果香的新鲜柠檬。
“柠檬和盐？”
远处的四宫小次郎镜片上闪过一道光，他瞬间看穿了苏沐的表层意图。
“他是想利用酸和盐，让牛奶中的酪蛋白凝结，制作新鲜奶酪！”
“但是……”他的眉头紧紧皱起，“这是最愚蠢的做法！直接加酸，只会让牛奶瞬间絮凝结块，那些该死的苦味物质会被死死地锁在凝乳的蛋白质结构里！做出来的东西，只会比原来的牛奶更苦！更难入口！”
四宫的判断，是教科书级别的精准。
然而，苏沐接下来的动作，却彻底颠覆了教科书！
他的动作快得几乎出现了残影！
左手手腕一抖，柠檬被精准地切开。
五指发力，黄色的柠檬汁如同精准的箭矢，飙射入牛奶之中！