何雨柱转身去照看卤煮锅，偷偷调出系统面板。
他原本的计划是攒够经验值后，先提升川菜技能，如今既然当了凉菜师傅，拿着正式厨师的工钱，短期内还是得先把调味技能提上去。
等在凉菜领域站稳脚跟，再慢慢琢磨川菜也不迟。
其实他更想学的是鲁菜和京菜。
可张祖胜他们一伙人肯定不愿教他，再说，放着自己的师父洪鹤年不跟，反倒去跟外人学京菜，岂不是对不起师父？所以这事还得从长计议。
眼下京城的八大堂、八大楼，主流菜品都是鲁菜，京城百姓就偏爱这一口。
别以为大领导爱吃川菜，就觉得川菜已经流行，如今的高档饭庄里，还没有专门做川菜的，像峨嵋酒家这样有名的川菜馆，得等到一九五五年才会开张。
看着手里的一千六百点经验值，何雨柱全加在了调味技能上。
【调味6（1/3200）】
升级的瞬间，无数调味心得涌上心头。
他舀起一勺卤汤细细品尝，随手加了两味香料。
再次品尝时，卤汤里的肉香顿时醇厚了许多。
胡掌柜虽没明说，但给何雨柱配帮手的举动，后厨其他人怎会看不明白？张勇用胳膊肘捅了捅王松：“你去问问何雨柱，他是不是已经转正了。”
王松一脸茫然：“他这就当上师傅了？”
“废话！没转正的话，掌柜的能给他配人手吗？”
当王松凑过来向何雨柱求证时，何雨柱正在往卤汤里撒香料，随口道：“掌柜的说我做的凉菜味道正宗，让我专门负责凉菜这块儿的活儿。”
“这也太快了吧，你进店还不到三个月……”王松的语气里带着几分羡慕与嫉妒。
“只要你用心练，也能做到。”何雨柱擦了擦手道。
徐慧珍这才反应过来，惊讶地问：“你现在已是正式师傅了？”
“不然呢？”何雨柱挑了挑眉，“凉菜的摊子就在那儿，我做得好，当个师傅不是理所当然？下午掌柜的找我商量事时，我特意点名要你来切菜——这下你总不能说我抢你活儿了吧？”
“那你现在一个月能挣多少钱？”徐慧珍手里捏着菜刀问。
她刚来店里时，月薪十块钱，和何雨柱当初进店时一样。
“三十五块，而且每天下班还能顺带带一道菜回家。”何雨柱说得云淡风轻。
徐慧珍惊得嘴巴都圆了。
明明两人是同一天进店的学徒，别人想转正当师傅，都得熬三年，可何雨柱只用了两个月，就当上了凉菜师傅。
虽早知道何雨柱有本事，但能得到酒楼正式认可，可就是另一回事了。
“你真的只有十六岁？”她忍不住怀疑地问。
何雨柱摸了摸脸：“要不我带你回我家，看看户口单？”
“谁要跟你回家！”徐慧珍扭过头，拿起菜刀剁起菜来。