梗着脖子,硬声道:“王主任,您这话说的。轧钢厂后厨除了我何雨柱,还有谁能做招待菜?他们不来请我,是他们的损失!等领导发了火,周厂长怪罪下来,看谁吃不了兜着走!我还就不信了!”
说着,他为了表明态度,甚至一把扯下了身上脏兮兮的工作服外套,露出里面的汗衫,一副“我就等着,看谁先绷不住”的架势。
王主任被他气得够呛,指着何雨柱:“行!你厉害!你就等着吧!我看你能等到什么时候!”说完,气哼哼地转身走了。
易中海看着何雨柱这副油盐不进的样子,心里急得团团转,但又不好再劝。他知道何雨柱这是犟脾气上来了,而且心里憋着对苏辰的火,非要等苏辰来低头不可。
时间一分一秒过去。车间的挂钟指针,缓缓指向了十一点。
车间里机器轰鸣,工人们忙碌着,偶尔有人好奇地看一眼蹲在门口的何雨柱,眼神里带着嘲笑和不解。
何雨柱脸上的镇定和自信,渐渐有些挂不住了。他不停地看表,看路,心里像有一百只猫爪在挠。不对劲,太不对劲了!就算老赵拉不下脸,周厂长那边也该着急了!难道领导们不在厂里吃了?不可能啊!看那阵势,肯定是要吃饭的!
“一大爷,”何雨柱终于有些沉不住气了,声音干涩地问,“这……这都十一点了,领导们谈事,也该谈完了吧?怎么还没人来?”
易中海也早就心急如焚,闻言立刻说:“柱子,不能再等了!万一领导们真要吃饭,后厨那边……说不定真有别的安排。咱们不能拿自己的前程赌气啊!要不……要不你主动去后厨看看?哪怕露个脸,表示你愿意帮忙也行啊!总比在这里干等着强!”
“我去?”何雨柱脸上闪过一丝挣扎和屈辱。让他主动去?那不等于认怂了吗?他刚才还信誓旦旦说等着别人来求呢!
可是……万一呢?万一后厨那边真找到了别的办法,哪怕做得不好,只要凑合过去了,他今天这脸可就丢大了!而且,错过在领导面前露脸、将功补过的机会,他这劳动改造的日子,什么时候是个头?
强烈的危机感和对自身技艺的盲目自信交织在一起,让何雨柱最终一咬牙:“行!我去看看!我就不信了,没我何雨柱,他们能变出花来!”
说完,他也不再换衣服,就穿着那身沾着油污铁锈的汗衫和工装裤,黑着脸,大步流星地朝着食堂后厨的方向走去。易中海想了想,也悄悄跟了上去,他实在不放心。
离食堂还有几十米远,何雨柱的脚步就猛地一顿!
鼻子抽动了两下。
一股极其熟悉、又无比诱人的复合型香味,正从后厨的窗户和排气扇里,源源不断地飘散出来!
麻辣鲜香,热气腾腾……那是地道的川菜香味!而且,凭他做了十几年招待菜的经验,他瞬间就分辨出,这香味里混杂着水煮鱼的泼油香、麻婆豆腐的酱香、回锅肉的焦香、宫保鸡丁的糊辣香……正是今天菜单上那四道菜!
这香味……醇正!地道!火候十足!
何雨柱的脸色“唰”地一下变得惨白!心脏像是被一只无形的手狠狠攥住了!
怎么可能?!这味道……这味道的层次感和醇厚度,绝对是大厨手笔!甚至……比他巅峰时期做的,似乎还要更胜一筹?不,不可能!一定是错觉!或者是用了什么特殊的香料?
他脑子里一片混乱,脚下却不由自主地加快了速度,几乎是跑着冲到了后厨门口。透过门上的玻璃窗,他看到后厨里人影晃动,但赵主任的办公室门开着,里面没人。所有人都聚在厨房操作区那边。
他屏住呼吸,蹑手蹑脚地推开一条门缝,闪身进去,躲在堆放杂物的阴影里,悄悄向里面张望。
只见灶台前,一个年轻的身影正背对着他,手持炒锅,手腕猛地一抖!
锅里的宫保鸡丁混合着花生米、葱段,在空中划出一道完美的弧线,整体翻转,然后又稳稳地落回锅中,红亮的芡汁均匀包裹,没有一丝洒落。
“好!”
“漂亮!”
围观的赵主任、马华、刘岚等人忍不住齐声喝彩!
而那颠勺的年轻人,似乎听到了喝彩,手腕再一抖,将锅里的菜利落地倒入旁边早已准备好的精美瓷盘中。然后,他转过身,用搭在脖子上的白毛巾擦了擦额角并不存在的汗,脸上带着淡淡的笑容。
正是苏辰!
何雨柱如遭雷击,整个人僵在原地,瞳孔放大,难以置信地看着那个一脸平静的年轻人。苏辰?做招待菜?颠勺?刚才那娴熟流畅的颠锅动作,没有几年苦练根本做不到!还有这满厨房的菜香……
苏辰似乎心有所感,目光随意地扫过门口,正好与躲在阴影里、一脸见鬼表情的何雨柱对上。
苏辰脸上笑容不变,甚至对他微微点了点头,仿佛只是看到一个普通的熟人。
他这一动,其他人的目光也顺着看了过来。
“哟,何雨柱?你怎么来了?”赵主任看到何雨柱,先是一愣,随即脸上露出了毫不掩饰的、扬眉吐气的笑容,腰板挺得笔直,声音洪亮,“是闻到香味,过来学习的?来来来,正好给你介绍一下!”
赵主任走到苏辰身边,亲热地拍了拍他的肩膀,用带着炫耀的语气对何雨柱说道:“柱子啊,你还不知道吧?咱们后厨,可是藏着真龙呢!苏辰,苏辰同志,是四九城川菜大师刘玉栋的亲传弟子!正经的科班出身,学了八年的真功夫!你瞧瞧,这四道招待菜,水煮鱼、麻婆豆腐、回锅肉、宫保鸡丁,全是苏辰一手操办的!这手艺,这味道,啧啧,我刚才尝了,比丰泽园的大师傅都不差!以后啊,咱们轧钢厂的招待菜,可就有着落咯!”
刘玉栋?何雨柱脑子里飞快地过了一遍四九城有点名气的川菜厨子,根本没这号人。但
(活动时间:1月1日到1月3日)