这五天里,他切的肉摞起来,比他自己还高。
终于,在又一次将一盆葱花切得匀称如碧玉碎屑后,那道期待已久的声音,在他脑海中轰然炸响!
【叮!神级厨艺熟练度已满,等级提升!】
【神级厨艺:2级!】
瞬间,一股无法形容的庞大热流,从他的尾椎骨猛然窜起,直冲天灵盖!
无数关于“鲁菜”的奥秘,如同决堤的洪水,汹涌地灌入他的大脑。
什么叫“急火快炒”,什么叫“微火慢炖”?油温三成热、五成热、七成热,凭的不是看,是听,是闻!
如何吊一锅清澈见底,却又醇厚无比的高汤?骨、肉、禽的比例,火候的转换,撇沫的时机……
一块普通的五花肉,顺纹切与逆纹切,口感为何天差地别?
这些知识,不再是书本上的死文字,而是化作了最深刻的肌肉记忆,仿佛他已经在灶台边浸淫了数十年,每一个细节都了然于胸。
他下意识地握紧了手中的菜刀。
刀柄的触感无比清晰,仿佛成了他手臂的延伸。
他的手,更稳了!
他甚至产生一种强烈的自信,只要给他一口锅,他就能将脑中那些繁复的菜品,完美地复刻出来!
“太好了!”
何雨柱压抑住内心的狂喜,心脏因为这巨大的收获而剧烈跳动。
就在此时,冰冷的系统提示音再次响起,带来了一个全新的挑战。
【系统任务触发:匠艺的实践!】
【任务要求:独立完成一道大师级的“鲁菜”名菜,并得到三位大师傅的联名认可。】
【任务奖励:神级厨艺熟练度+200,随机匠艺图纸一份。】
何雨柱眼神一凝。
他刚刚还在渴望实践的机会,系统任务就来了。
这不再是单纯的重复劳动,而是要他将脑中那些大师级的理论,转化为一道真正的、能征服行家味蕾的菜品。
可怎么才能“独立完成”?
在后厨,等级森严,学徒根本没有上灶的资格。别说炒菜,就连靠近灶台都会被老师傅呵斥。
他正绞尽脑汁地盘算着,一个熟悉的声音打断了他的思绪。
“柱子,手上的活儿先放放。”
何雨柱抬头,只见刘经理正笑眯眯地朝他走来。
刘经理递过来一张印着抬头的采购单,上面用钢笔写着几样东西。
“你小子腿脚麻利,脑子也灵光。”刘经理拍了拍他的肩膀,语气带着几分器重,“你去一趟东单的供应站,把这批刚到的特供面粉和香料取回来。”
他特意压低了声音,强调道。
“这是饭店的紧急物资,金贵着呢,路上别耽搁,也别跟人瞎打听。”
何雨柱接过那张薄薄的采购单,指尖触碰到纸张的瞬间,他的眼神陡然一凛。
供应站?
那不是普通老百姓能去的地方。
这个词,在这个年代,本身就代表着一种特权和稀缺。
他敏锐地察觉到,这不仅仅是一个跑腿的差事。
这是他走出后厨,第一次真正接触这个时代脉搏的机会!
“是!刘经理!”
何雨柱将采购单小心折好,揣进内兜,挺直了腰板,声音洪亮。
“保证完成任务!”