“你——！”
何雨柱那一番话，每一个字都像是淬了冰的钢针，狠狠扎在易中海的脸上，把他那张精心维持的、德高望重的“一大爷”面具，扎得千疮百孔。
他的血气“轰”地一下冲上头顶，一张老脸先是煞白，随即涨成了猪肝色。那只习惯性指点江山的手指颤抖着抬起，指着何雨柱，嘴唇哆嗦了半天，却挤不出一个完整的句子。
他怎么也想不通。
几个月前，这还是那个见了自己，就点头哈腰，憨厚木讷的“傻柱”。
怎么一转眼，就变成了这么一个浑身带刺，油盐不进的硬骨头！
“何雨柱！”易中海终于吼了出来，声音因为极致的愤怒而变得尖利，“你这是忘了本！院里住了这么多年的老邻居，街坊四邻的，你现在出息了，就不帮了？”
他试图重新抢占道德的制高点，用“邻里情分”这把最趁手的武器，再次向何雨柱施压。
“帮？”
何雨柱听见这个字，嘴角那抹嘲讽的弧度更深了。
他向前逼近一步，高大的身躯带着后厨炉火的热浪，和常年颠勺练就的沉稳压力，让易中海的气焰瞬间矮了半截。
“一大爷，我问问你，我跟我妹妹在家里揭不开锅，饿得前胸贴后背的时候，谁帮我了？”
他的声音不高，却清晰地传遍了后厨门口的这片小空地，字字诛心。
“是把剩菜馊饭当宝贝，宁肯喂狗也不给我们的贾家帮了？”
“还是您这位天天教育我要‘团结邻里’的一大爷，帮了？”
“我……”
易中海被这番话噎得喉咙口一阵发堵，满脸通红，一个字都辩驳不出来。
那些陈年旧事，他怎么可能不记得。可在他看来，那都是理所当然的。你何雨柱穷，那是你自己的事，凭什么要别人接济？
但现在，这话他却一个字也说不出口。
就在这剑拔弩张，气氛几乎凝滞的瞬间，一个洪亮如钟的声音猛地从后厨里炸响。
“一大爷？谁是‘一大爷’啊？在外面吵吵嚷嚷的，耽误老子上菜了！”
话音未落，厨房的门帘被人一把掀开，一个穿着白色厨师服，身形魁梧，手里还拎着一把锃亮炒勺的老师傅大步流星地走了出来。
正是何雨柱的师父，全聚德后厨的掌勺大厨，王振山。
王振山眉头紧锁，先是看了一眼自己徒弟那张冷峻的脸，又瞥了一眼对面那个脸色阵青阵红的老头，心里顿时明白了七八分。
他一听何雨柱三言两语把事情一说，当场就火了。
那股子常年掌管几十号厨子，说一不二的威势，瞬间爆发出来。
王振山二话不说，直接横跨一步，像一堵墙似的，严严实实地挡在了何雨柱的身前。
他用手里的炒勺，虚虚地点了点易中海。
“我当是谁呢，原来是易师傅。”
他的称呼客气，语气里却全是压不住的火气和鄙夷。
“你管天管地，管院里鸡毛蒜皮，现在手都伸到我全聚德的后厨来了？”
“我徒弟的房子，那是他爹妈留下的！他爱借给谁就借给谁，爱租给谁就租给谁！他就是拿来养耗子，也跟你姓易的没有半毛钱关系！”
王振山的声音一句比一句响，一句比一句硬，炒勺指着易中海的鼻子，唾沫星子都快喷到他脸上了。
“你算个什么东西？跑来我这儿，当着我的面，‘骚扰’我的徒弟，耽误我们全聚德做生意？”
“你安的什么心？！”
最后一句，简直是吼出来的。
易中海哪里见过这种阵仗。
他在四合院里当“官”当惯了，所有人都敬他三分。可王振山是谁？那是在京城都挂得上号的名厨！别说他一个轧钢厂的八级钳工，就是他们厂长来了，见着王振山也得客客气气的。
得罪了王振山，以后别想在外面吃一顿安生饭！
被王振山指着鼻子骂了个狗血淋头，易中海那张老脸彻底挂不住了，只觉得周围那些厨子、伙计投来的目光，都像是火辣辣的巴掌，一下一下地抽在他的脸上。
他连一句场面话都不敢说，只能涨红着脸，嘴唇哆嗦着，最后几乎是落荒而逃。
“再敢来这儿胡搅蛮缠，别怪我王振山对你不客气！”
身后，还传来王振山毫不留情的警告。
易中海脚下一个踉跄，差点摔倒，头也不回地，灰溜溜地钻出了全聚德的后门。
……