二月天 > 历史军事 > 美食:深夜放毒,绘里奈吃破防了 > 第2章 分子料理的克星?爱丽丝的质疑

第2章 分子料理的克星?爱丽丝的质疑(2 / 2)

是啊……

他们是远月学园的学生,是未来的料理界精英。

怎么会被这种最原始、最上不了台面的路边摊食物所迷惑?

科学的论证,冰冷的数据,瞬间击碎了那由香气构建起来的虚幻诱惑。

然而,面对这位薙切家族大小姐教科书般的科学批判。

罗修甚至连眼皮都没抬一下。

他的世界,安静得只剩下火焰的呼吸。

他手中的动作极稳。

修长的手指灵活地翻转着竹签,每一次转动,都带着一种奇异的韵律感。

此时,系统赋予的“微观控火术”早已启动。

在他的视界里,物理世界被彻底解构。

眼前跳动的不再是凡俗的火焰,而是一条条由无数能量粒子汇聚而成的红色溪流。

他能清晰“看”到,每一缕火焰的流动轨迹。

他能精准“感知”到,肉串上每一滴油脂从肌理中渗出、沸腾、滴落的全部过程。

他利用炭火最中心,温度最高的那一抹赤红核心,以毫秒级的精准度,掠过肉串表面。

那被爱丽丝称之为“焦黑物质”的东西,在他的操控下,根本不是碳化的失败品。

那是一层利用焦糖化和美拉德反应的临界点,制造出的、比纸还要薄的极薄焦壳。

这层焦壳,是一个完美的密封舱。

它将牛肉内部所有鲜美的汁水,死死地锁在其中,保护着它们不被过高的温度破坏。

甚至,在高温的压迫下,内部的肉汁已经积蓄了庞大的压力,几近沸腾。

爱丽丝看着罗修默不作声,只当他被自己深奥的科学论证吓傻了,或者是无地自容。

她眼中的轻蔑更甚,觉得与这种连基础料理科学都不懂的人多说一句,都是在浪费自己的时间。

她收起光谱仪,正准备转身离开。

一个平淡的声音,在炭火的噼啪声中响起。

“既然是分子料理的权威,不如先用你的舌头,而不是那台冷冰冰的机器来下定论。”

话音未落。

一串烤串被递到了她的面前。

罗修随手递出的,正是刚刚被她批判得一文不值,那串还在滋滋冒油的“烈火牛肉串”。

牛肉的表面,在火光下闪烁着诱人的琥珀色光泽,仿佛涂抹了一层晶亮的蜜糖。

细碎的秘制调料,在滚烫的油脂中轻轻跳动,发出细微的爆裂声。

那声响,仿佛是某种邪恶的诱惑,在对着她的耳膜低语。

那股霸道的香气,以一种近乎实体化的姿态,直冲她的鼻腔。

爱丽丝看着那串挑衅意味十足的牛肉串,呼吸微微一滞。

她那属于薙切家族的高傲自尊心,让她无法容忍这种近乎羞辱的挑衅。

她伸出白皙的手,接过了那根温热的竹签。

她看着罗修那副云淡风轻的模样,心里已经暗暗发狠。

很好。

待会儿,她就要用最精准、最刻薄的分子料理术语,将这串所谓的垃圾食品,批驳得体无完肤。

她要让这个不知天高地厚的摊主明白,料理,是神圣而严谨的科学,不容任何形式的亵渎。

(活动时间:1月1日到1月3日)

最新小说: 四合院:道德绑架?我怒撕禽兽院 人在综漫:开局签到矢量操作 名义:重生祁同伟,权色兼收 火影:我的13个老婆 穿越庆余年,我范闲天天被杀 竹筐球神从贫民窟到世界之巅 亮剑:随机情报,算日寇一举一动 综武:反派模拟,暴击宁中则母女 综漫:人在一拳,开局冲击大王! 黑篮:不是癫佬只能天道酬勤了