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第七章 净水(2)(1 / 1)

他的目光,落在了墙角那半扇冻肉上,又移向那柄缺口腰刀,最后,落在了水缸旁那几块没用完的生石灰上。

肉……可以吃,但也是资源。刀……是武器,也是工具。生石灰……

一个念头闪过。

“小桃,你知道这附近,谁家……嗯,比较宽裕一点,可能愿意用东西换点肉吗?或者,谁家需要修修补补、力气活的?”他问。用肉换启动资金,或者以工代酬。

小桃眼睛一亮:“隔壁巷子的王大娘!她儿子好像在码头做小管事,家里光景好些。她人挺好的,以前……以前娘在的时候,还送过我们菜。她家院墙好像塌了一角,念叨过想找人修,但请泥瓦匠要钱,一直没弄。”

林昭心中微动。修墙?这需要力气和一定的技术,他目前的身体状况恐怕难以胜任。但……

“小桃,你去一趟王大娘家。不要提昨晚的事。就说,我病好些了,听说她家院墙需要修葺,我这里有些不错的‘粘合灰泥’,比普通的黄泥结实耐用,防潮防鼠,想帮她试试,不收工钱,只希望换点她家……嗯,酿酒剩下的酒糟,或者最便宜的浊酒,再借两个旧陶罐用用。”他缓缓说道。

“粘合灰泥?”小桃茫然。

林昭指了指生石灰:“就是这个,加上细沙、黄土,按比例混合,加水后会慢慢变硬,比普通泥巴结实。”他说的其实是简易的“三合土”或早期水泥雏形概念。生石灰(氧化钙)遇水生成熟石灰(氢氧化钙),与空气中的二氧化碳反应生成碳酸钙,并与沙土结合产生强度。这在明代并非稀罕物,一些重要建筑会用到,但普通百姓家用得少,尤其是配方比例讲究一些的话,效果会好很多。

小桃似懂非懂,但听到“不收工钱”、“换酒糟或浊酒”、“借陶罐”,觉得似乎可行。“哥,那……那肉?”

“先不提肉。如果她问起我们怎么过,就说……你前两天捡柴时,在野地里意外捡到点别人遗失的腊肉。”林昭编了个理由。财不露白,尤其是在这贫民区,半扇肉足以引人眼红。

小桃记下,揣着几块生石灰作为样品,忐忑又带着一丝希望地去了。

林昭独自留在屋里,忍着痛,开始思考蒸馏装置的具体构造。加热容器——最好用导热好的金属锅,但他们只有一口破铁锅,还得做饭。或许可以先用陶罐代替,但陶罐不耐急热急冷,容易裂。

冷凝管——这是关键。需要能让蒸汽通过并冷却的管道。铜管最好,但没有。竹管?老竹中空,但需要密封接口,防止漏气。可以用黏土混合麻絮或毛发做密封泥。

冷凝器——让冷却水流过的外壳。可以用大陶罐或木桶,里面盘绕冷凝管,不断换冷水。

收集器——接住冷凝后液体的容器。陶碗陶瓶即可。

他一边想,一边用手在床板的灰尘上简单勾画示意图。原理简单,但每个环节的简陋材料如何组合、密封、确保安全和效率,都是问题。这需要实验,需要调整。

而实验需要原料,需要最基本的工具,需要相对安全不被干扰的环境——这破庙显然不够隐蔽,昨晚的事就是教训。

他看向那柄缺口腰刀。刀身虽然破损,但毕竟是钢。也许……可以尝试加工一下,制作一些简单的工具?比如切刀、凿子?但这需要火,需要砧板,需要锤子……

正思索间,外面传来脚步声和小桃刻意提高的、带着点雀跃的声音:“王大娘,您慢点,这边门槛高。”

林昭立刻收敛心神,调整姿势,让自己看起来更像一个久病初愈、虚弱但尚有精神的读书人,而不是一个刚刚经历血腥搏杀、眼中带着戾气的战士。

门板被轻轻推开,小桃引着一个约莫五十岁年纪、穿着干净蓝布棉袄、面容慈和但眼神精明的妇人走了进来。妇人手里提着个小布包,目光快速扫过破败的屋内,在看到靠在床上、面色苍白却眼神清亮的林昭时,脸上露出恰到好处的同情和关切。

“林哥儿,听小桃说你大好了?真是菩萨保佑!”王大娘开口道,语气热络,“你这孩子,病了这一场,可是瘦脱了形。大娘早就想来看看,又怕扰了你静养。”

“劳大娘挂心了。”林昭微微欠身,语气虚弱但清晰,“晚辈病中昏沉,多亏小桃照料,也感念大娘往日关照。昨日略觉清明,听小桃说起大娘家院墙之事,晚辈惭愧,无钱无力相助,只是早年翻阅杂书,见过一个加固墙垣的灰泥方子,或可一试。所需物料简单,只一些石灰、沙土、黄土,混合有法,干后颇为坚牢,且能防虫鼠。晚辈如今别无长物,唯有这点微末见识,若大娘不弃,晚辈可调配一些,让小桃帮忙送去,也算是报答大娘往日恩情一二。”

他这番话,说得谦恭有礼,既点明了自己“读书人”的身份(有杂书见识),又表明了无力直接帮忙(无钱无力),只以知识和技术作为交换(灰泥方子),最后将实际操作的体力活推给小桃(自己病弱),并再次强调是为了报答,姿态放得很低。

王大娘听得连连点头,眼中同情更甚,也多了几分对“读书人”的天然尊重(即使落魄)。她叹道:“难为你有心了!读书人就是不一样,懂得多。那院墙角塌了快半年了,下雨就灌水,烦死个人。你要真有好法子,那可帮了大忙了!”她晃了晃手里的布包,“这不,听说你要酒糟,我家正好有上次酿酒剩下的一些,味道是差些,但听说也能喂鸡鸭,就给你拿来了。还有两个旧瓦罐,洗刷干净了,你先用着。”

小桃连忙接过布包和瓦罐。布包里果然是些干燥发酸的酒糟,数量还不少。瓦罐虽然旧,但没有破损。

林昭再次道谢,然后详细说了灰泥的大致配比(石灰:沙:黄土约为1:2:4,加水适量反复捶打),并提醒用前将墙基旧土润湿,涂抹后注意保湿养护几日云云。说得头头是道,俨然一副博学模样。

王大娘听得认真,越发觉得这落魄书生或许真有点本事,态度更加和善。又说了几句闲话,问了问林昭病情,叮嘱好好将养,便起身告辞了。

送走王大娘,小桃关上门,兴奋地抱着布包和瓦罐跑过来:“哥!王大娘真好说话!酒糟有了,罐子也有了!”

林昭点点头,心中却无多少喜悦。这只是第一步,微不足道的一步。酒糟需要重新发酵、糖化,才能得到含有酒精的醪液,这个过程需要时间,也需要合适的温度和容器。而且,酒糟本身能出多少酒,也是个问题。

“把酒糟倒进一个瓦罐,加适量温水搅匀,封好口,放在灶台边暖和的地方。”他指示道,“另一个瓦罐洗干净备用。”

他看着小桃忙碌,手指无意识地摩挲着冰冷的刀柄。

有了原料(酒糟),有了容器(瓦罐)。接下来,需要解决加热和冷凝的问题。铁锅要用来做饭,不能独占。或许……可以尝试用黏土自己捏一个简单的加热釜?或者,寻找替代品……

而这一切的前提,是他的身体必须尽快恢复行动能力。

他看了一眼窗外阴沉的天色,寒风依旧。

时间不多了。钱百户那伙人像阴影一样盘踞在城外。王大娘的来访虽然暂时带来了资源,也可能引来过度的关注。这脆弱的平衡,不知能维持多久。

他必须快一点,再快一点。

在这污浊的乱世,净水只是生存的第一步。而点燃那缕能驱散黑暗、也能焚尽敌人的“火焰”,才是他真正的目标。

第一滴“火酒”,必须在最短的时间内,从这破庙中诞生。

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