这次师父他们过来,何雨柱打算做几道鲁菜,向师父展示自己的厨艺水平。
吞噬了异世残魂后,他如今的魂魄已远超常人,观察力、记忆力与学习理解能力都比一般人强出太多。
再加上使用了基因强化剂,他的身体协调能力与灵活程度也远非普通人可比。
昨儿个一整天,我在丰泽园后厨观摩各位大厨做菜,看个两遍就能学个七七八八。
他心里盼着能好好展示自己的厨艺,让师傅更看重他,好教他几手真正的拿手绝活。
何雨柱自小便开始练习基本功,六七岁时就握着胡萝卜练习雕工,十余载勤学苦练下来,他的刀工、勺功、火功、调味、抽糊等技艺都已达到了相当的水平。
十二岁起,何大清便开始教他做菜,至今已有四年时间。
何大清精通的可不只是谭家菜,他对鲁菜也颇有造诣,尤其擅长鲁菜中的胶东菜系。
而王义安则专精鲁菜的济南菜系,何大清让儿子拜王义安为师,正是希望孩子能兼收并蓄,全面掌握鲁菜的精髓。
买完菜往回走时,他又买了十多个肉包子,还从随身空间里取出一个不锈钢小锅,打了满满一锅豆浆。
随后何雨柱找了条僻静的小胡同,把刚买的里脊肉、豆浆和肉包子都收进了随身空间,只拎着装有菠菜、芹菜和洋葱的篮子,回到了四合院。
跨进前院的月亮门,就看见三大爷阎埠贵正在院子里洗漱。
看见何雨柱进来,他放下手里的毛巾招呼道:“哟,傻柱这是买菜去了?买了啥好菜啊?”
“三大爷早啊,就买了些菠菜和芹菜,我得赶紧回去给雨水做早饭了。”
说话间脚步不停,何雨柱径直穿过垂花门进了中院。
中院的住户不多,除了易家、贾家、何家,就还有个李家。
李家就只有父子两人,李茂才三十多岁,是粮站的搬运工,带着个上小学的十来岁儿子李青山。
这会儿院子里只有贾东旭蹲在游廊前洗漱,见何雨柱进来,随口招呼道:“傻柱啊,怎么这么早去买菜了?”
“东旭哥早,这不家里没菜了,赶早去买些。”
走进屋里,见何雨水还像小猪似的睡得香甜,何雨柱走过去拍了拍她:“雨水,赶紧起来洗漱,哥买了肉包子,你再不起来我就吃光了。”
一听有肉包子,小丫头立刻就清醒了,翻身爬起来,揉着迷蒙的双眼,嘴里却念叨着:“不要,我要吃肉包子。”
“那你赶紧起来洗漱吧。”说完何雨柱就转身去了厨房。
他取了双干净的筷子,从酱菜坛子里夹起一块咸菜疙瘩,切成丝装在一个小碟子里。
接着又从橱柜里拿出两只碗和一个盘子,一起端着回了正房。
见雨水已经穿好衣裳出去洗漱了,何雨柱就从随身空间里取出六个包子装盘,又拿出小锅舀出两碗豆浆。