“光切墩就能切出个厨子来?我平时炒菜,你在旁边看,看了两年多,看出点什么门道没有?”
“我……”
马华张了张嘴,脸有点红,低下头。
“师傅您手艺太高,我……我看是看了,可好多地方看不明白,不敢瞎问,怕您骂我笨……”
“怕骂?”
何雨柱声音提高了一点,带着点恨铁不成钢的意味。
“学手艺,怕挨骂能学出个屁来!看了两年多,还只敢在边上看着,不敢上手,也不敢问,你这叫用心学了?我看你是光用了手,没动脑子!”
马华被说得脑袋垂得更低,双手不安地捏着衣角,不敢吭声。
旁边择菜的刘岚和其他人,虽然手上没停,但耳朵都竖着,听着这边的动静。心里都琢磨,这何雨柱今天是怎么了?先是立规矩不让叫外号,现在又开始训徒弟,火气不小啊。
何雨柱看着马华那鹌鹑样,心里叹了口气。原主估计就是这么个教法,自己埋头干,徒弟旁边看,看明白了是你造化,看不明白是你蠢。
这哪是教徒弟?
他放缓了些语气,但依旧严肃。
“马华,我收你当徒弟,不是找个只管切菜的帮工。是看你人实在,肯下力气,觉得你是个能学出来的苗子。可你要是一直这么畏畏缩缩,光动手不动脑,别说三年,就是切十年墩,你也还是个切菜的!”
马华抬起头,眼眶有点红,嘴唇动了动。
“师傅,我……我知道错了。我以后一定多用脑子,多问……”
“光说没用。”
何雨柱打断他,下了决定。
“从今天起,你那切墩的活儿,让别人干。你就跟在我身边,看我怎么做,听我怎么说,我让你上手你就上手,我让你动刀你就动刀。
颠勺、调味、看火候,一样样来。我丑话说前头,跟我身边学,比切墩累,挨骂更多,但你要是还学不出个样来,以后出去别说是我何雨柱的徒弟,我丢不起那人!”
这话如同一个炸雷,在马华耳边响起。
他彻底呆住了,简直不敢相信自己的耳朵。跟……跟在师傅身边学?直接学炒菜?这……这幸福来得太突然了!按照他原本的想法,能再切一年墩,师傅能偶尔指点他一两句,就心满意足了。
“师……师傅!您……您说的是真的?”