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第26章 炖鸡加人参!母亲喝汤惊为天人?(1 / 2)

雅雅,去把门关好。”

苏雅听话地去把门插上。

周梅疑惑地跟着苏辰走进小小的厨房。

一进去,就闻到了一股浓郁的肉香,是从锅里传出来的。

然后,她看见了案板上那只已经被处理干净、剁成块状的野鸡。

“这……这是……”周梅愣住了。

“妈,这是野鸡!

我和哥哥在荒地抓的!”

苏雅迫不及待地炫耀,小脸上满是骄傲,“我们还捡了好多野鸡蛋!

哥哥说晚上做野鸡炖蘑菇!”

“野鸡?”

周梅上前,仔细看了看。

鸡肉紧实,皮色发黄,羽毛的痕迹还留着些野性的特征,确实不像家养的。

“真是野鸡?

你在哪儿抓的?”

“就在学校后面那片大荒地。”

苏辰一边往灶膛里添柴,一边解释,“下午放学我带雅雅去的,本来想再看看有没有野鸡蛋,结果碰上这只野鸡在草丛里趴着,像是受了惊,被我一下就按住了。

可能是被什么猛禽追了吧。”

这个解释合情合理。

那片荒地确实有野物出没的传闻。

周梅看着儿子熟练地烧火,锅里咕嘟咕嘟冒着香气,又想起儿子今天考了一百分,得了校长亲自表扬,心里那点疑虑也被巨大的喜悦和欣慰冲散了。

儿子有本事,能捡鸡蛋,能抓野鸡,还能考满分,这是老天开眼啊!

“妈来烧火,你歇着。”

周梅抢过烧火棍。

“不用,妈,您上了一天班,累。

今天这鸡,我来炖,保准好吃。”

苏辰不让,起身开始处理泡发好的蘑菇和木耳。

这些蘑菇木耳他提前从系统仓库取出,用温水泡在了盆里,说是和野鸡一起捡的——野鸡窝附近有枯木,长着蘑菇,也说得通。

周梅看着儿子有条不紊地忙碌,洗蘑菇,切姜片,心里暖烘烘的,又酸酸的。

儿子真的长大了,懂事了,能顶门立户了。

苏辰将清洗干净的鸡块再次检查了一下,捞出泡发好的香菇、木耳。

家里调料实在太少,只有盐、一点酱油和姜。

他想了想,从系统仓库里取出几颗干辣椒和一小把枸杞子——这是他之前查看山林时顺手收集的,不多,正好能用上。

起锅,烧热,放入一点点猪油。

油热后,下姜片、干辣椒爆香,然后倒入沥干水的鸡块,大火煸炒。

野鸡肉质紧实,需要多炒一会儿,炒出油脂和香气。

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