等到鸡皮金黄，油脂溢出，烹入一点酱油上色，翻炒均匀。
然后，倒入足量的开水，大火烧开，撇去浮沫。
将香菇、木耳、枸杞子一起放入锅中，加入适量的盐。
“要炖多久？”
周梅看着锅里，闻着越来越香的味道，也忍不住期待。
“野鸡肉硬，至少得炖一个多小时才能烂糊。”
苏辰说，“妈，您和雅雅先去堂屋歇着，我看着火就行。”
“妈不累，妈陪你说说话。”
周梅舍不得离开，坐在灶膛前的小凳子上，看着跳跃的火光，又看看儿子沉静的侧脸，只觉得这日子终于有了盼头。
炖了大概半小时，鸡肉的香味已经非常浓郁，混合着香菇特有的山野香气，弥漫在整个小屋，甚至透过门缝飘到院子里。
苏辰揭开锅盖看了看，汤汁已经炖得有些发白，鸡肉颜色也深了，用筷子戳了戳，还不够软烂。
他想了想，对母亲说：“妈，我再去添点柴，这野鸡太肥，得多炖会儿。”
趁母亲低头看火的时候，他迅速从系统仓库里取出一根人参。
这人参是他在空间山林里收集的，年份大概在二三十年左右，不算特别珍稀，但也是全须全尾，品相极好，而且带着系统空间特有的淡淡灵气。
他早就想好了说辞。
“妈，您看这是什么？”
苏辰拿着那根人参走到周梅面前。
周梅抬头一看，吓了一跳：“这……这是……人参？”
她虽然没见过真人参，但听人说过，也看过画报，眼前这东西黄褐色，根须分明，主根粗壮，分明就是人参的样子！
“对，人参。”
苏辰点头，一脸“侥幸”地说，“抓野鸡的时候，在它趴着的那个草窝子旁边挖到的。
我也不认识，看着像，就一起拿回来了。
放学路上碰到个蹲街边的老中医，我让他帮忙看了看，他说就是人参，年份还不短呢，是大补的好东西。
他说炖鸡的时候放一点，特别补身子。
我看您最近太累了，雅雅也瘦，就想着放进去一起炖了。”
周梅将信将疑，接过人参仔细看了看，确实和听说的人参样子很像。
“这……这真是人参？
老中医说的？
那……那能随便放吗？
不会吃坏吧？”
“不会，那老中医说了，整根洗干净放进去就行，炖鸡汤最补。
妈，您放心，我问清楚了。”
苏辰一脸笃定。
周梅看着儿子，又看看手里的人参，再想想儿子今天的“神奇”表现——捡鸡蛋、抓野鸡、考满分，似乎再挖到根人参，也不是完全不可能？
荒地那么大，以前听说也有挖到过药材的。