黄明远深吸一口气，压下心中的激动，第一个上前品尝。
他先舀了一小勺清澈的汤。
入口，极致的鲜！
这种鲜，不是调料堆砌出来的，是八种顶级食材在长时间文火蒸炖下，自然析出的本味精华，融合了冬瓜的清甜，形成了一种醇厚、柔和、回味无穷的复合鲜味，直抵灵魂深处。
再尝食材。
瘦肉丁酥烂，鸡脯丁嫩滑，火腿丁咸鲜醇厚，干贝鲜甜弹牙，香菇软糯多汁，莲子粉糯，薏米软韧，白果清甜……每一种食材都达到了它最佳的口感状态，味道相互衬托，相得益彰，没有任何一味显得突兀或平庸。
冬瓜肉更是入口即化，吸饱了所有食材的精华，清甜鲜美到了极致。
黄明远细细品味了许久，放下汤勺，看向苏辰，眼中已满是敬佩，甚至带上了几分看待同辈宗师般的敬意。
他缓缓开口，声音因激动而有些微颤：“汤清味醇，料精华美，火候臻至化境，食材本味尽显，融合无间……此‘八宝冬瓜蛊’，已得粤菜‘真味’之三昧！
黄某……自愧不如。
这一关，王同志，你过了！”
“又过了！”
“粤菜也过了！”
“我的天，三大菜系了！
真的只差鲁菜了！”
小院里彻底沸腾了！
惊呼声、赞叹声此起彼伏。
所有厨子看向苏辰的眼神，已经如同仰望一座突然拔地而起的厨艺巅峰！
二十岁不到，三大菜系，三道经典名菜，全部以碾压级的完美表现通过大师考核！
这已经不是奇迹，而是神话！
所有人的目光，此刻都聚焦在了最后一位，也是资历最深、地位最高的鲁菜大师傅，丰泽园首席大厨陈焕章身上。
气氛紧张而期待，都在等待陈师傅会出怎样的难题，来考校这最后一道关卡。
然而，出乎所有人意料的是，陈焕章并没有上前出题。
他站在原地，捋着短须，脸上带着一种复杂难明的神色，有惊叹，有感慨，也有释然。
他缓缓扫视了一圈激动的人群，最后目光落在神色依旧平静如水的苏辰身上，忽然微微一笑。
这一笑，让嘈杂的小院瞬间安静下来。
只听陈焕章用他那沉稳而富有磁性的声音，朗声说道：“不必再考了。”
众人一愣。
陈焕章继续说道：“川菜之麻辣热烈，淮扬菜之精细雅致，粤菜之清鲜本味……风格迥异，技法天差地别的三大菜系，苏辰同志皆能信手拈来，且造诣直追乃至超越我三位师弟。”
他看向田、吴、黄三人，三人都默默点头，表示认同。
“鲁菜，讲究的是‘食不厌精，脍不厌细’，兼容并蓄，咸鲜为主。
其技法之繁杂，包容性之强，冠绝四大菜系。
然，万变不离其宗。
一位能将川、淮、粤三大菜系精髓尽数掌握，并融会贯通的厨师，其厨艺根基之深厚，眼界之开阔，心思之灵巧，已臻绝顶。
鲁菜纵有千般变化，万种风味，又岂能难得住他？”
他顿了顿，目光灼灼地看着苏辰，声音提高了些许，带着不容置疑的肯定：“这一关，无需再考。
苏辰同志，你已过关！
川、鲁、淮、粤，四大菜系，你，当得起‘精通’二字！”
陈焕章的话，如同最后的定音锤，敲定了这场惊世骇俗的考核结果。
小院里先是一静，随即爆发出前所未有的热烈喧哗！
通过了！
真的全部通过了！
一个不到二十岁的年轻人，在丰泽园四位专灶大师傅的联合考核下，完美通关，证明了其“四大菜系样样精通”的豪言！
此事若传扬开去，必将震动整个四九城，乃至全国的厨师界！
田正业脸色变幻，最终长叹一声，大步走到苏辰面前。
这位素来以脾气火爆、眼高于顶着称的川菜大师，此刻脸上却没有任何不忿，只有满满的钦佩和磊落。
他对着苏辰，郑重其事地拱手，深深一躬！
“王同志！”
田正业声音洪亮，带着川人特有的直爽，“之前是田某有眼无珠，言语冒犯，多有得罪！
今日得见真章，方知人外有人，天外有天！
你这手厨艺，神乎其技，田某心服口服！
之前说什么‘灶王爷赏饭’，现在看来，简直是灶王爷亲自下凡了！
这一礼，是田某为之前的无礼赔罪，也是对你这一身本事的敬佩！
望王同志海涵！”
苏辰没料到田正业如此性情，连忙伸手将他扶起，诚恳道：“田师傅言重了！
晚辈年轻气盛，说话也有不妥之处。
诸位师傅都是厨界前辈，德艺双馨，今日能得各位指点考核，是晚辈的荣幸。
日后同在丰泽园，还望田师傅和各位师傅，不吝赐教。”
他这番话，给足了四位大师傅面子，也表明了愿意留在丰泽园的意思。
田正业闻言，心中芥蒂彻底消散，反而对苏辰更多了几分好感。
有本事，不骄狂，知进退，这样的年轻人，难得！
栾学堂在一旁看着，早已笑得见牙不见眼，心中一块大石彻底落地，只剩下狂喜。
他见时辰已近午市，连忙上前，高声对众人道：“好了好了！
考核已毕，结果大家有目共睹！
苏辰同志，从今日起，便是我丰泽园第五位专灶大师傅！”
“恭喜王师傅！”
“贺喜王师傅！”
小院里顿时响起一片热烈的祝贺声，无论之前是怀疑还是看热闹的，此刻都心悦诚服。
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