栾学堂闻言，更是对苏辰高看一眼。
本事大，却不骄不躁，还如此顾念家人，这样的年轻人实在难得。
他连忙道：“应该的，应该的！
王师傅尽管放心，咱们丰泽园不是那等苛刻之地。
您今日算是头一天，熟悉为主，不必太累。
酉时末，我让人备车送您回去！”
“多谢栾掌柜体谅，车就不必了，路不远，我走回去便好。”
苏辰婉拒了专车接送，他不想太过张扬。
“那好，都依王师傅。”
栾学堂从善如流，起身道，“走，我带您去后厨，跟大家正式见个面，也给您安排一下灶台和帮工。”
两人离开雅间，往后厨走去。
路上，栾学堂兴致勃勃地问道：“王师傅，您看这菜单……是否需要为您专门列几道拿手菜、招牌菜？
或者，您有没有什么独门的绝活菜式？
咱们可以好好宣传一番，保准一炮而红！”
苏辰脚步不停，闻言却摇了摇头，语气平淡却带着一种令人难以置疑的自信：“栾掌柜，招牌菜、拿手菜，这些说法，对我而言，并无必要。”
王师傅的意思是……”栾学堂有些不解。
苏辰停下脚步，看向栾学堂，目光清澈而坚定：“我没有所谓的‘独门绝活’。
因为……”他顿了顿，缓缓说道，“只要是能叫得出名字的菜，无论它属于川、鲁、淮、粤，还是浙、闽、湘、徽等地方菜系，只要后厨有相应的食材，我就能做出来。”
栾学堂饶是见多识广，城府深沉，此刻也被这句话震得目瞪口呆，脚下差点一个趔趄。
他瞪大了眼睛，死死盯着苏辰，仿佛想从他脸上看出一丝开玩笑或者吹牛的痕迹。
叫得出名字的菜就能做？
涵盖所有菜系？
这……这已经不是“精通”能形容的了，这简直是……厨神下凡？
苏辰对栾学堂的反应并不意外。
系统赋予的“大成”级厨艺，是真正的全系精通，理论与实践完美融合。
这个时代已有的菜谱、技法，甚至一些后世才出现、但理论上现在食材能做的菜肴，都在他的知识库里。
只要食材到位，还原出来并非难事。
甚至，凭借他对食材和调味的顶级理解，进行创新搭配，创造出新的美味，也并非不可能。
看着栾学堂震惊到失语的样子，苏辰补充道：“栾掌柜不必惊讶。
您若不信，日后自可验证。
宣传方面，您可以大胆一些。
不必局限于某几道菜，可以放出话去——丰泽园新聘大师傅，通晓天下菜肴，只有客人点不出的，没有丰泽园做不出的。
当然，前提是食材可得。”
栾学堂张了张嘴，半晌没能发出声音。
这话要是从别人嘴里说出来，他绝对会嗤之以鼻，认为对方是得了失心疯。
可这话是刚刚用三道菜折服了四位专灶大师傅的苏辰说的！
联想到他之前“精通四大菜系”的豪言壮语以及那神乎其技的表现，栾学堂的心脏不争气地狂跳起来。
如果……如果这是真的……那丰泽园将拥有一个怎样恐怖的存在？
一个活着的菜谱百科全书？
一个能应对任何饕客刁钻要求的终极保障？
巨大的震惊过后，是难以抑制的狂喜和一丝隐约的不安。
狂喜在于，若真如此，丰泽园将彻底碾压所有竞争对手，成为四九城，乃至全国食客心中无可争议的圣地！
不安在于，这话……实在太过骇人听闻，宣传出去，会是怎样的轰动？
又会引来多少质疑和挑战？
他深吸了好几口气，才勉强压下心中的惊涛骇浪，苦笑着摇头：“王师傅……您这可真是……语不惊人死不休啊。
罢了，罢了，我栾学堂今日就信您一回！
宣传的事情，我来斟酌。
您先安心在后厨熟悉，有什么需要，随时找我。”
送苏辰到后厨与陈焕章等人正式见面，安排好专用的灶台和一应事务后，栾学堂独自往前厅走去，脚步都有些发飘，脑子里还在嗡嗡作响。
“只有点不出的，没有做不出的”……这话反复在他脑海中回荡。
该怎么宣传？
直接写出去？
会不会太狂了？
可不写出去，又如何体现王师傅的独一无二？
他一边走，一边纠结着宣传的措辞。
刚走到前厅与后厨连接的廊道口，一个熟悉而洪亮的声音就传了过来：“栾掌柜！
好久不见，生意越发兴隆了啊！”
栾学堂抬头一看，只见一位穿着考究绸缎长衫，头戴瓜皮小帽，面庞红润，身材微胖的中年男子，正笑呵呵地朝他走来。
身后还跟着两个穿着体面的随从。
此人正是丰泽园的常客，也是四九城里有名的富商——钱老板。
钱老板家底殷实，为人豪爽，最好口腹之欲，是丰泽园最顶级的VIP客户之一，与栾学堂私交也不错。
“哎哟，钱老板！
稀客稀客！
有些日子没见您来了，快里面请！”
栾学堂立刻换上一副热情洋溢的笑脸，迎了上去。
这位可是财神爷，不能怠慢。
将钱老板引到二楼最好的雅间“听雨轩”落座，伙计奉上香茗。
钱老板呷了一口茶，惬意地舒了口气，笑道：“栾掌柜，今儿个有什么新鲜货色？
老吃那几样招牌，也有些腻味了，给换换口味？”
栾学堂心中叫苦。
钱老板嘴刁是出了名的，丰泽园的招牌菜他早已吃遍，寻常的新鲜菜式，恐怕难以让他满意。
情急之下，他脑中灵光一闪，想起了苏辰那石破天惊的话语。
虽然觉得有点冒险，但眼下似乎也没有更好的选择。
他一咬牙，脸上堆起神秘的笑容，压低声音道：“钱老板，您今儿个可是来巧了！
不瞒您说，我们丰泽园刚刚请来一位不得了的大师傅！”
不得了？
怎么个不得了法？”
钱老板来了兴趣，放下茶杯。
栾学堂斟酌着词句，既想突出苏辰的本事，又不敢把话说得太满：“这位大师傅，年纪虽轻，可手艺……啧啧，那是这个！”
他翘起大拇指，“这么说吧，川、鲁、淮、粤，各大菜系，无所不精！