皮埃尔在练习刀工时，也遇到了难题——他习惯了法式烹饪的刀工，动作幅度大，切出来的食材粗细不均，不符合中式厨艺“精细”的要求。何雨柱耐心地指导他：“皮埃尔，中式刀工讲究‘稳、准、快’，动作幅度要小，手腕发力，这样切出来的食材，才能均匀整齐，既美观，又能保证烹饪时受热均匀。”说着，他再次示范，手腕轻轻转动，菜刀快速起落，不一会儿，就切出了一堆粗细均匀的土豆丝。皮埃尔认真地模仿着，一遍又一遍，慢慢掌握了中式刀工的技巧。
教学结束后，已经是深夜，五位国外厨师依旧没有休息，而是留在厨房，反复练习着何雨柱教的刀工和揉面技巧。灯光下，他们的身影忙碌而专注，哪怕手指被面团磨得发红，哪怕手臂酸痛，也只是稍作休息，便继续练习。他们知道，中华厨艺博大精深，想要学好，必须付出足够的努力和时间，不能有丝毫懈怠。看着他们刻苦学习的身影，何雨柱心中十分欣慰，他相信，只要他们坚持下去，一定能学好中华厨艺，成为中华厨艺的优秀传播者。
就在这时，何雨柱的脑海中，响起了系统提示音：【叮！宿主收下国际徒弟，确立国际传承初心，明确教学原则，为中华厨艺走向海外奠定基础，获得奖励：现金3000元，全球高端食材供应渠道升级（可优先获取稀缺食材），解锁“国际厨艺传承”技能（可快速提升国外徒弟的厨艺熟练度，助力中华厨艺海外传播）。】
何雨柱心中一喜，国际厨艺传承技能，能让他更快地培养出优秀的国外徒弟，助力中华厨艺在海外的传播；全球高端食材供应渠道升级，则能让他的工作室和厨艺学校，获得更优质、更稀缺的食材，制作出更美味的菜肴，也能让国外徒弟，接触到中华厨艺中最顶级的食材，更好地学习厨艺。他看着窗外的月光，心中暗暗下定决心，一定要好好教导这些国外徒弟，让中华厨艺，在全球落地生根、发扬光大，让更多的人，了解中华美食的魅力，传承中华饮食文化。
第二天一早，五位国外厨师就早早地来到了厨房，继续练习昨天学到的技巧。马可依旧在反复练习揉面和包包子，这一次，他已经能熟练地揉出合格的面团，包出来的包子，虽然褶子还不够均匀，但已经有了中式包子的模样，脸上露出了开心的笑容。皮埃尔也能熟练地掌握中式刀工，切出来的食材，均匀整齐，丝毫看不出之前的生涩。何雨柱看着他们，笑着说道：“不错，大家进步都很快，只要坚持下去，一定能学好中华厨艺。今天，我们就开始学习具体的菜式，皮埃尔，我先教你中式调味的技巧，从最简单的凉拌菜开始；佐藤，我教你中式摆盘的理念，结合简单的食材，打造中式摆盘；马可，我们继续练习中式面点，今天教你擀皮和包馅的技巧……”
阳光透过厨房的窗户，洒在每个人的身上，温暖而明亮。何雨柱的国际传承之路，就这样正式开启，而中华厨艺，也将借着这些国外徒弟的脚步，一步步走向世界，绽放出更加耀眼的光芒。在这个过程中，既有教学的趣味，也有成长的喜悦，更有中华厨艺被认可的自豪，何雨柱知道，这只是一个开始，未来，还有更长的路要走，但他有信心，也有底气，做好中华厨艺的传承者和传播者。
国际拜师仪式结束后，何雨柱的国际教学正式步入正轨。五位国外徒弟——皮埃尔、佐藤、马可、费尔南多、汉斯，每天都早早地来到厨艺工作室，褪去了往日顶尖厨师的光环，以最谦逊的态度，刻苦学习中华厨艺，丝毫不敢懈怠。他们深知，能得到“中华厨神”的亲自教导，是可遇不可求的机会，每一分每一秒都十分珍贵，必须全力以赴，不负师傅的期望，也不负自己的初心。
何雨柱始终坚守“因材施教”的教学理念，没有采用统一的教学模式，而是根据每位徒弟的擅长领域、学习需求和薄弱环节，制定了个性化的教学方案，耐心地指导他们，化解中外厨艺理念的差异，让他们更快地适应中华厨艺的学习节奏，掌握中华厨艺的精髓。他常说：“厨艺没有固定的标准，适合自己的，能发挥自身优势的，才是最好的，我教你们的，是中华厨艺的精髓和理念，你们可以结合自己的擅长，加以创新，打造属于自己的特色菜式。”
清晨的工作室厨房，总是充满了忙碌而温馨的气息，天刚蒙蒙亮，厨房里就传来了切菜、揉面的声音，伴随着偶尔的笑声和请教声，格外热闹。五位国外徒弟各自占据一个操作台，认真地练习着何雨柱教的技巧，时不时地相互交流经验，遇到不懂的问题，就立刻放下手中的活，快步走到何雨柱身边，恭敬地请教，丝毫没有敷衍之意。何雨柱则在厨房中来回走动，仔细观察着每位徒弟的操作，及时纠正他们的错误动作，耐心地讲解每个步骤的要点和原理，丝毫没有架子，就像一位普通的老师傅，悉心教导着自己的徒弟。
皮埃尔擅长法式酱汁调配，对中式调味技巧却一窍不通，这也是他最大的薄弱环节。刚开始学习中式调味时，他总是掌握不好调料的用量和搭配比例，要么放多了太咸，要么放少了没味道，要么多种调料混合在一起，味道杂乱，失去了食材本身的鲜味。有一次，他尝试制作中式凉拌黄瓜，放了太多的酱油和醋，还加了一些法式酱汁，结果味道又咸又酸，十分怪异，他自己尝了一口，忍不住皱起了眉头，脸上露出了沮丧的神色。
(活动时间：2月15日到3月3日)