第66章 包子(2 / 2)

太阳刚露头,把天边染成了金红色。晨雾还没散,公园里的鸟叫声断断续续。门口的广场上,已经有不少晨练的人在打太极、跳广场舞。

广场东侧,那棵大榕树下,停着一辆三轮车。

三轮车周围,黑压压围了一千多人。

苏小雨蹲在最前面,手里举着个肉包子——不是江辰卖的,是旁边早餐店买的。她咬了一口,皱起眉头。

“不好吃。”她把包子塞给林琳,“等会儿吃老板的。”

林琳接过包子,咬了一口,也皱起眉头。

“确实不好吃。以前觉得这家包子还行啊,怎么今天这么难吃?”

“因为你吃过老板的了。”旁边有人说,“吃过老板的,别的都吃不下了。”

林琳想了想,点点头。

“有道理。”

秦诗语在旁边举着手机直播:“大家看到了,现在是周三早上六点,距离老板说的六点半还有半个小时。但是已经有一千多位食客在排队等候了……”

弹幕飘过:

【又是西山公园?老板不是来过了吗?】

【这次卖的是包子】

【包子?老板还会做包子?】

【老板什么不会做?】

秦诗语看了眼弹幕,笑了笑:“对,老板今天卖的是包子。据说有肉包、菜包、豆沙包,还有传说中的灌汤包。”

六点二十,江辰出现了。

他骑着那辆三轮车,从公园门口那条路慢慢骑过来。车上装着几个大蒸笼,热气腾腾的,香味飘得老远。

队伍瞬间骚动起来。

“来了来了!”

“老板来了!”

“快快快,让开让开!”

江辰把车停到榕树下,跳下车,抬头一看,愣住了。

面前至少站了一千二百人,从榕树下一直排到公园门口,又从公园门口排到了马路边,再从马路边拐进了旁边的巷子。

最前面那个姑娘,他认识。

苏小雨。

她站在那,眼睛亮得像星星。

“老板!我们等了你半个小时!”

江辰看了眼时间,六点二十三分。

他说的六点半。

这群人,六点就来了?

“你们……”他顿了顿,“是真能等。”

“那当然!”苏小雨理直气壮,“为了你这口包子,等多久都行!”

江辰笑了笑,没说话。

他从车上搬下东西——一个特制的蒸炉,几层大蒸笼,一桶调好的馅料,一盆发好的面团,还有擀面杖、笼布、托盘。

蒸笼一掀开,香味瞬间炸开。

不是普通的包子香。

是那种用老面发酵、手工剁馅、秘制调料调出来的香。肉香、面香、葱姜香、香料香混在一起,霸道地往四周扩散。

排队的人集体吸了吸鼻子。

“卧槽,这味儿……”

“我受不了了,太香了!”

“老板快开始吧!等不及了!”

江辰开始包包子。

他揪下一团面,擀成皮,舀一勺肉馅,手指翻飞,几秒钟就包好一个。包子褶子均匀,收口漂亮,像一朵花。

蒸笼一层层叠上去,蒸炉呼呼冒着热气。

十分钟后,第一笼包子出炉了。

“肉包三块一个,菜包两块五,豆沙包三块,灌汤包五块。”

他把第一屉包子摆到托盘上,热气腾腾,白胖胖的,看着就诱人。

第一个递给苏小雨。

“慢用,有点烫。”

苏小雨接过包子,低头一看。

包子白白胖胖,皮薄得能看见里面的馅。肉包的汤汁把皮浸得半透明,隐隐能看见里面的肉馅。灌汤包更薄,像一个小水袋,轻轻一晃,里面的汤汁就晃动。

她先咬了一口肉包。

皮软韧,有嚼劲,是老面的香。肉馅鲜嫩多汁,一咬就爆汁。汤汁在嘴里炸开,肉香、葱姜香、香料香混在一起,鲜得让人想把舌头吞下去。

然后她拿起灌汤包,先咬一个小口,吸了一口汤。

汤汁滚烫,鲜得眉毛都要掉下来。肉馅紧实,带着一点点甜味,是江南的做法。

她闭上眼睛,脑子里闪过一个画面——

小时候,外婆带她去喝早茶。每次必点灌汤包,她小心翼翼地咬一个小口,吸汤,然后一口吃掉。外婆在旁边看着她,笑得满脸慈祥。

后来外婆走了。

她再也没喝过那么好吃的早茶。

直到今天。

苏小雨睁开眼,看着江辰,眼眶红了。

“老板。”她说,“你是不是把我外婆的手艺都学会了?”

江辰笑了笑:“好吃就行。”

后面的人急了:“前面的快点!别占着位置不走!”

苏小雨端着包子让开,但没走远,就站在旁边一边吃一边看。

第二个、第三个、第四个……

一个接一个的人接过包子,一个接一个地被惊艳。

有人吃出了小时候的味道,有人吃出了外婆的味道,有人吃出了家的味道。有人当场红了眼眶,有人沉默不语,有人边吃边笑,有人边吃边哭。

队伍慢慢往前挪。

八点,太阳完全升起来了。

排队的人不但没少,反而更多了。已经排到了一千五百多人,把整个公园门口都堵满了。

江辰一边包包子一边蒸,动作越来越快,但一点不乱。

蒸笼一笼接一笼地出,包子一个接一个地卖。

八点半,一辆黑色商务车停在路边。

车门打开,下来两个人。

一个是六十多岁的男人,头发花白,穿着深灰色中山装,精神很好。另一个是年轻人,西装革履,拎着公文包。

陈国富。

他站在路边,看着那条排了一千多人的长龙,眯起眼睛。

“这么多人?”

年轻人点点头:“陈总,要排队吗?”

陈国富想了想,笑了。

“排。”

他走到队伍最后面,站定。

前面的人回头看了他一眼,是个中年妇女。

“大叔,您也来吃包子?”

陈国富点点头。

“那您可得有心理准备,这队至少排两个小时。”

陈国富笑了。

“两个小时就两个小时。”

他就那么站着,慢慢往前挪。

九点半,他终于排到了最前面。

江辰正在包包子,抬头一看,愣住了。

“陈叔?”

陈国富点点头。

“给我来几个包子,什么都行。”

江辰看了他一眼,从蒸笼里拿出几个刚出炉的包子,装进袋子,递过去。

“慢用。”

陈国富接过包子,咬了一口。

嚼着嚼着,他笑了。

“好吃。”他说,“真好吃。”

他看着江辰,眼神里有一种说不清的光。

“小子,我今天来,是有事跟你说。”

江辰手上动作没停,但耳朵竖起来了。

“什么事?”

陈国富看了看周围,压低声音。

“周家的股份,现在都在周明远手里。他想把其中一部分转给你。”

江辰愣住了。

“转给我?”

“对。”陈国富说,“他说,这是他爸欠你家的。他替他还。”

江辰沉默了几秒。

“我不要。”

陈国富笑了。

“我就知道你会这么说。”他从口袋里掏出一个信封,递给江辰,“你自己看。”

江辰接过信封,打开,里面是一份股权转让协议。

周明远要把周氏餐饮集团百分之三十的股份,转让给江辰。

价值,至少五个亿。

江辰看着那份协议,沉默了。

陈国富在旁边说:“他说了,这不是补偿,是还债。他爸欠你爷爷一条命,这点股份,算利息。”

江辰抬起头,看着他。

“陈叔,您觉得我该收吗?”

陈国富想了想,说:“我觉得,你该收。”

“为什么?”

“因为你爷爷当年救过他的命。”陈国富说,“这份情,他记了三十年。现在他爸走了,他想替他还。”

他看着江辰,眼神认真。

“而且,有了这些股份,你就能进周氏的董事会。周氏旗下有三百多家餐厅,遍布全国。你进去之后,能做的事,就多了。”

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