“二哥,这肉……还有钱和票……你哪来的啊?”
她知道家里条件,一下子拿出一斤肉,可不是小事。
何景辰手上动作不停,头也不抬地说。
“这你就别管了。反正不是偷的也不是抢的,你二哥我没干坏事。快点去热馒头,不想早点吃上了?”
见二哥不说,何雨水虽然好奇,但也识趣地没再追问。
二哥既然说了不是坏事,那她就信。现在最重要的是,快点吃上回锅肉!
她立刻屁颠屁颠地跑去弄煤球炉子,准备热馒头了。
何景辰的厨艺,按照系统划分只有L1,比起他哥何雨柱的L3自然是天壤之别,但好歹是厨师家庭出来的,看也看会了不少,比普通家庭主妇还是要强上一些。
他熟练地将猪肉洗净,锅里放水,加入姜片、料酒,将整块肉煮到七八分熟,捞出晾凉。
然后切成薄厚均匀的肉片。又切了青椒、蒜苗备用。
锅里放少许油,烧热后,下入切好的肉片,煸炒至肉片卷曲,吐出油脂,变得微微焦黄。
然后下入豆瓣酱,炒出红油和香味,再依次放入豆豉、甜面酱、白糖、酱油,翻炒均匀。
最后倒入青椒和蒜苗,大火快速翻炒几下,待青椒断生,蒜苗香气溢出,便立刻出锅装盘。
整个过程行云流水,虽然比不上何雨柱那种举重若轻的大师傅风范,但也算有模有样。
当那盘色泽红亮、油润诱人、香气霸道无比的回锅肉摆在桌上时,何景辰耳边响起了提示音。
【叮!成功制作菜肴“回锅肉”,厨艺熟练度提升。厨艺+1。当前进度。L1。】
【奖励发放中……恭喜你,获得。人民币壹圆。】
厨艺也涨了一点,还赚了一块钱。
何景辰心情愉悦。
看来以后得多下厨,既能改善生活,又能涨技能拿奖励。
之后,他又用现有的材料,快速炒了一个蒜蓉茄子,做了一个简单的葱花蛋汤。
两菜一汤,加上何雨水热好的七八个白面馒头,在中午的饭桌上,显得格外丰盛,甚至有些“奢侈”了。
诱人的饭菜香气,即使关着门,也丝丝缕缕地飘散出去,在安静的中午时分,显得格外清晰。