但咱们的招牌,得靠硬菜打出去。
肝腰、猪肉、鸡丁,这些东西是贵,可咱们卖得也贵啊。
只要做得好吃,让人吃了觉得值这个价,甚至觉得比下馆子还划算,那利润空间就大了。
而且,全荤菜的摊子,听起来就‘高档’,能吸引那些舍得花钱、又懒得下馆子等位的客人。”
他没法跟妹妹详细解释“消费升级”和“目标客户细分”这些概念,只能用最直白的话说:“咱们得尽快攒够本钱。
以后……用钱的地方多着呢。”
方宁虽然不太完全明白,但她无条件信任哥哥,用力点头:“嗯!
哥你说得对!
都听你的!
咱们就做硬菜!”
兄妹俩正说着话,突然——“砰砰砰!
砰砰砰!”
一阵急促而不太客气的敲门声响起,打断了屋内的谈话。
方宁眼睛一亮,从板凳上跳起来:“肯定是大哥回来了!”
说着,就要跑去开门。
“等等!”
苏辰心里却是一动。
这敲门声,不像大哥。
大哥方林回家,要么用钥匙,要么是沉稳的叩门。
这敲门声带着点急促和不耐烦,更像是……他脑海里瞬间闪过刚才在院里隐约听到的、闫埠贵和聋老太太的对话,再结合这飘了满院的饭菜香气……一个身影浮现在脑海。
是聋老太太!
她肯定是被香味引来的!
电光火石之间,苏辰做出了决定。
他压低声音快速对方宁说:“去开门,但别急着让人进来。”
同时,他心念急转,目光扫过桌上热气腾腾、香气四溢的饭菜。
不能让她看到!
以这位“老祖宗”的脾性和“战斗力”,看到了,这顿精心准备的晚饭起码得分走一大半,说不定还得听一堆倚老卖老的教训。
就在方宁跑到门边,手搭上门闩的同时,苏辰也动了。
他看似随意地一挥手,动作快得只剩残影,心念与储物空间瞬间连接。