哪怕当个学徒，或者专门负责炒那几个菜也行。
他的手艺要是真那么好，对咱们丰泽园也是好事。”
“请他过来？”
王掌柜有些迟疑，“他要是不愿意呢？”
“不愿意……”陈大章眼中闪过一丝精光，“那就想办法，让他换个地方摆摊。
离咱们丰泽园远点。
送礼，或者……用别的办法。
总之，不能让他再在咱们门口抢生意了。
这事，得尽快办。”
王掌柜想了想，也觉得有道理，点了点头：“行，我这就托人去打听。
看那小子年纪轻轻，能有这手艺，说不定真是哪位隐退大师的徒弟，出来历练的。
要真是那样，咱们还真得客气点。”
两人计议已定，王掌柜便匆匆去安排人打探消息了。
而陈大章则站在原地，看着门外车水马龙的街道，眉头微蹙，心里隐隐有种预感——那个街边摊的年轻人，恐怕没那么简单。
丰泽园里的风波，方家兄妹一无所知。
他们休息够了，体力也恢复了一些，便开始收拾摊子。
将锅碗瓢盆刷洗干净，桌椅板凳折叠捆好，水桶清空……一切收拾停当，装上车，已经是下午三点多。
按照苏辰的计划，他们没有直接回家，而是再次前往北新桥菜市场。
一方面，要采购第二天摆摊所需的食材。
另一方面，苏辰有了新的想法。
“大哥，小宁，咱们不能总像现在这样，每天一早慌慌张张地来抢最新鲜的菜。”
苏辰一边走，一边对兄妹俩说，“太耽误时间，也容易被菜价波动影响。
我想试试，找几个固定的、供货量大的摊位，跟他们谈长期合作，让他们每天按时把咱们需要的食材送到摊位上去，或者至少提前给咱们留好。
咱们先付定金，货到结清。
这样，咱们就能把更多精力用在备菜和炒菜上。”
“找固定供货商？”
方阳有些吃惊，“那……那不是跟大酒楼一样了吗？
人家能愿意跟咱们这路边摊合作吗？”
“试试看嘛。”
苏辰笑道，“咱们现在每天消耗的肉、菜数量也不少了，对于大摊位来说，也算是个稳定客户。
而且咱们现款结算，不拖欠，他们应该愿意。
这叫用酒楼的思维，做地摊的生意。”
方宁听得似懂非懂，但觉得哥哥说的肯定有道理，用力点头：“嗯！
哥说行，就一定行！”