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第三十二章 许大茂请客(下)(1 / 2)

宴无好宴

食堂的小包间里,烟雾缭绕。许大茂特意选了这个靠里的房间,安静,隐蔽,说话方便。桌上已经摆好了四凉八热十二个菜,都是厂里小灶能拿出来的最好手艺。红烧肉油亮,清蒸鱼完整,炒时蔬翠绿,看着倒也像模像样。

许大茂坐在主位旁边,不时看看手表,又看看门口。他今天特意穿了那件深蓝色的中山装,头发抹了点头油,梳得整整齐齐。桌上的茅台是他托人从外面弄来的,花了不少钱和票。一切就绪,只等领导们到场。

“许放映员,菜差不多了,您看什么时候上?”食堂主任老张探头进来问。

“再等等,杨厂长他们马上到。”许大茂说着,又整了整衣领。

他心里盘算着这次请客的重要性。厂里最近要提拔一个宣传科副科长,他是几个候选人之一。杨厂长是主要决策人,另外几个副厂长和书记的话也有分量。这顿饭,必须吃好了,喝好了,事情才好办。

门外传来脚步声和说笑声,许大茂立刻站起来,脸上堆起笑容迎上去。

“杨厂长,李副厂长,王书记,刘主任,您们可来了!”许大茂一边打招呼,一边递烟,“路上辛苦了,快请坐,快请坐。”

杨厂长五十出头,微微发福,脸上总带着笑,但眼神很锐利。他看了看桌上的菜,点点头:“大茂啊,搞这么丰盛干什么?简单吃点就行。”

“应该的应该的,各位领导平时工作辛苦,难得有机会表示表示心意。”许大茂一边说,一边给领导们倒茶。

众人落座,许大茂忙不迭地开酒。茅台特有的酱香味在房间里弥漫开来。

“哟,还是茅台,大茂今天破费了啊。”李副厂长笑着说。

“领导们能来就是给我面子,破费什么,应该的。”许大茂说着,给每个人都满上。

几杯酒下肚,气氛热络起来。许大茂开始上菜,一道道热菜陆续端上来。他特意交代过何雨柱,今天的菜要用心做,可看着桌上的菜,总觉得少了点什么。

红烧肉颜色不错,但似乎不够酥烂;清蒸鱼火候还行,可葱花切得有点粗;炒菜心倒是翠绿,但油似乎放多了些。许大茂心里直打鼓,脸上还得保持笑容。

“来,各位领导尝尝这红烧肉,咱们食堂何师傅的拿手菜。”许大茂热情地招呼。

领导们动筷子,尝了尝,点点头:“嗯,不错。”

但也就只是“不错”,没有更多夸赞。许大茂心里着急,又不好表现出来。他举起酒杯:“各位领导,我敬大家一杯。感谢各位对我工作的支持,我许大茂一定再接再厉,不辜负领导的期望。”

“大茂工作确实认真,放电影这么多年,从没出过差错。”王书记说。

“是啊,上次去红星公社放电影,老乡们反映很好。”刘主任接话。

许大茂心里一喜,正要说话,杨厂长开口了:“工作认真是应该的。不过大茂啊,我听说上个月在车间放安全教育片,机器出了点故障?”

许大茂心里一紧,连忙解释:“那是机器老化,已经修好了。放电影的时候我一直盯着,绝对没耽误正事。”

杨厂长点点头,没再说什么,但许大茂能感觉到,领导们看他的眼神有些变化。

菜一道道上来,又一道道被尝过。领导们吃得客气,夸得也客气,但就是没有许大茂期待的那种由衷的赞叹。他心里越来越没底,五十块钱不是小数目,要是这顿饭没吃出效果,那可就亏大了。

正想着,酸辣汤上桌了。

许大茂亲自盛汤,给领导们一人一碗。汤热气腾腾,酸辣扑鼻,看着就开胃。汤里的豆腐切得细,木耳丝均匀,蛋花打得薄,红油浮在表面,葱花翠绿点缀。这是何雨柱的拿手汤,许大茂特意点的。

领导们端起碗,尝了尝,眼睛亮了。

“嗯,这汤不错,够味!”李副厂长先开口。

“酸辣适中,开胃。”王书记也点头。

“汤清味浓,料也足,好。”杨厂长又喝了一口,脸上露出满意的笑容。

许大茂脸上这才有了点笑模样。他举起酒杯:“各位领导,我敬大家一杯。感谢各位对我工作的支持,我许大茂一定再接再厉,不辜负领导的期望。”

“好,好。”领导们举杯,气氛好了些。

许大茂心里踏实了点。虽然菜没得到太多夸赞,可汤不错,酒也喝了,这顿饭也算没白请。他盘算着,等会儿再敬几轮酒,把自己的想法委婉地提一提,探探领导们的口风。

他正想着,包间门开了,何雨柱从后厨出来了。

何雨柱端着一个白瓷盘,盘里摆着几块精致的点心。点心是淡黄色的,做成荷花花瓣形状,一层层酥皮薄如蝉翼,中间点缀着一点红,看着就诱人。点心还冒着微微热气,一股甜香混着油酥的香味飘散开来,竟把茅台酒的酱香都压下去几分。

“各位领导,”何雨柱把盘子放在桌子中央,“这是我私人做的一点小点心,荷花酥,请各位尝尝。”

领导们都愣了。杨厂长看看点心,又看看何雨柱:“小何,这是?”

“一点心意,”何雨柱说,声音不高不低,“听说各位领导来吃饭,我特意做的。用料简单,但做工讲究,请各位尝尝。”

杨厂长笑了,拿起一块,送进嘴里。一嚼,眼睛亮了:“嗯,酥,香,甜而不腻。好吃!”

其他领导也尝了,纷纷点头。

“这手艺,绝了。”李副厂长仔细看着手里的点心,“看看这酥皮,一层层的,得有几十层吧?”

“比外面点心铺的还好吃。”王书记又拿了一块。

“小何,你这手艺,不开点心铺可惜了。”刘主任边吃边说。

何雨柱笑笑,没说话,只是站在那儿,腰板挺直,围裙干干净净,脸上带着厨师特有的那种谦和又不卑不亢的表情。

许大茂坐在那儿,脸有点僵。他看看领导们手里的点心,又看看自己面前空空的盘子——何雨柱端来的盘子里只有六块点心,正好领导一人一块,他这个请客的反而没有。他心里不是滋味,像是被什么东西堵住了,闷得慌。

傻柱这是干什么?他请客,傻柱来做点心,这不是抢他风头吗?而且这点心做得这么精致,明显比桌上的菜用心多了。许大茂看着领导们吃得津津有味的样子,突然觉得那五十块钱花得特别不值。

杨厂长又吃了一块,满意地点点头,看向何雨柱:“小何,这点心做得这么好,怎么不早点上?跟菜一块上,多好。”

何雨柱看了许大茂一眼,那一眼很快,但许大茂感觉到了。然后何雨柱看向杨厂长,语气平静:“杨厂长,许放映员只给了菜钱,没给点心钱。这点心,是我私人送的,不算在宴席里。所以,没跟菜一块上。”

这话一说,桌上瞬间安静了。

领导们都看向许大茂。眼神里,带着点意味深长。

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