平心而论，李抗战的厨艺确实在何雨柱之上，但更多是靠着后世那些独门调料。
就算真教了，何雨柱也凑不齐那些东西。
不过后厨确实缺个打下手、干杂活的帮手。
“想学就得正经拜师。”
李抗战手里的刀没停。
何雨柱站在那儿天人交战。
他这身本事是祖传的，除了做饭也不会别的，对厨艺看得比什么都重。
思来想去，这行当的规矩他懂——不拜师，人家凭什么把看家本领教给你？
“师父！”
何雨柱忽然提高嗓门，“晚上我摆拜师酒！”
李抗战手上动作顿了顿。
他没想到何雨柱真能拉下这个脸。
虽说能者为师，可何雨柱在四九城的厨子圈里也算有一号人物，竟肯当众拜他这个新人。
话已出口，便如泼出去的水。
后厨这么多双眼睛看着、耳朵听着，何雨柱那声“师父”
叫得响亮，躬也鞠得实在。
李抗战知道，这事儿再没有反悔的余地了。
夜幕降临，拜师宴即将开场，按规矩得跪地奉茶。
既然这徒弟推不掉，总得让他吃点苦头才行。
“柱子，过来，站直了看。”
何雨柱嬉皮笑脸地凑到案板前。
后厨其他人也没料到他真能放下脸面，心里虽痒，却抹不开面子。
眼见他真要学艺，一个个妒火中烧，又不好发作。
“师父，我这土豆丝切出来，怎么总没您那份齐整？”
李抗战把刀往砧板上一磕：“那叫品相。”
何雨柱咧嘴笑：“对，品相。”
李抗战心里叹气，这人憨起来真是名不虚传。
平常也算机灵，偏有时莽撞得像头牛，说话不中听也就罢了，连眼色都不会看。
“去，自己削个土豆，回来我再告诉你。”
何雨柱扭头就喊：“马华，替你师爷削个土豆。”
马华应声要动，李抗战抬腿轻踹了何雨柱一下：“自己动手。
让马华削算什么？是我教你，还是教他？”
“还有，别喊师爷，听着老气。”
马华抓抓头发，有点发懵。
“那该怎么称呼？师父的师父？”
李抗战托着下巴想了想：“这么叫也行。”
何雨柱老老实实削土豆去了。
拜师不就图学本事么？要是师父转头教了徒弟，自己岂不白忙活。
李抗战接过那枚土豆，用刀修去不平整的边角，随后放慢动作，让何雨柱看得分明。
一套切完，他侧头问：“看明白了？”
何雨柱先是点头，又摇摇头。
李抗战朝水池扬扬下巴：“把鱼处理了，边干活边琢磨。”
有何雨柱帮忙，一桌菜肴很快齐备。
李抗战打发马华去请厂领导，又补了一句：“马华，再去削个土豆。”
何雨柱急得脸都红了：“师父别！我来，我来！”
李抗战瞥他一眼：“愿意也行。
削完我瞧瞧你长进没有。”
听说要指点，何雨柱手下更快了。
李抗战也想不通，这人手艺不差，怎么刀工如此勉强。