何雨柱一愣，脸上掠过一丝窘迫，干笑两声：“哪儿啊，不是收徒，是拜师。”
他没再多解释，在秦淮茹疑惑的注视下，拎着那些鸡鸭鱼肉，侧身进了院门。
这些鸡鸭鱼肉，几乎掏空了他身上最后一个铜子儿。
足见，他对这次拜师，看得有多重。
**老话常说，师傅引进门，修行在个人。
师傅若看重你，便肯倾囊相授；若不然，留上一手绝活，也是情理之中。
老辈人还有句话，叫“富不学匠”
。
旧年月里，学徒生涯最是苦楚。
除了正经学手艺、做活计，还得起早贪黑给师傅家里打杂干活。
遇上脾气暴烈的师傅，挨打受骂更是家常便饭。
寻常人只瞧见手艺人不用日晒雨淋，走到哪儿都受人客气，有热饭食，有冷钱拿，却不知这份轻松背后，是“三年徒弟、三年伙计”
的艰辛磨出来的。
自拜师那日起，便须视师傅如父母，挑水劈柴、洒扫庭院，都是分内之事。
出门做工，沉重的工具箱得徒弟扛着。
从前道路崎岖，车马不便，比如木匠，挑着几十斤的家伙什翻山越岭，是常有的事。
平日言行举止，皆有规矩拘着，就连吃饭也不例外——徒弟必定得比师傅先撂下筷子。
徒弟们早就摸索出了吃得快的窍门，不论是盆里的粥还是甑里的饭，都得用勺子从面上刮——上层的总归凉些，不烫舌头。
傻柱踏进家门，十七岁的何雨水欢天喜地蹦过来，活像个没长大的孩子。
“傻哥，今儿是什么好日子呀？”
“今儿我拜了李抗战做师父，这是给他备的拜师宴。”
何雨水伸手探了探傻柱的额头，一脸难以置信。
“也不烧啊……”
她小声嘀咕。
傻柱摆摆手：“边儿去，别耽误**活。”
“傻哥，李抗战的手艺真比你还厉害？”
傻柱闷闷地点了下头，不得不认：“嗯，我看他比咱爹都强出一截。”
“他那本事，跟国宴上的大师傅比也不逊色。”
——傻柱是谭家菜的传人，可别误会了，会谭家菜不意味着什么菜都能做。
何雨水被哥哥这话震得一愣，那副又懵懂又可爱的模样着实讨人喜欢。
傻柱这边已是心无旁骛，全神贯注对付着锅里的菜肴。
浓郁的肉香渐渐飘散开来，正是各家晚饭刚过的时辰，不少人忍不住吸了吸鼻子。
前院阎埠贵家里，闻着那阵阵香气，阎埠贵眼珠转了几转，心里不知在盘算什么，多半是琢磨着怎么蹭上一口、分一杯羹。
“谁家炖肉呢这是？”
“还能有谁，傻柱呗。
咱们院里就数他手艺好，隔三差五就能闻见荤腥。”
阎解成馋得口水都快淌下来：“爸，妈，咱家明天也买点肉吃吧。”
阎埠贵应得爽快：“行啊。”
阎解成刚要咧嘴笑，那笑容还没挂稳——
阎埠贵用筷子敲了敲碗边：“钱和肉票你出。”
阎解成不服：“凭什么啊？”
“爸，我自从上班每月都往家交钱，吃顿肉怎么了？”
三大妈在一旁帮腔：“你爹养你们这么大不花钱啊？你交的工资是还这些年来家里在你身上的付出。”